如果没有办法进入农村怎么办,但你真的想要一个羊肉串? 事实上,如果你不特别挑选,你可以做你最喜欢的食物,并在家里烤箱。 当然,不会有最吸引人的自然精神和雾霾的香气,但味道仍然是值得的。 我们建议您在烤箱中烹饪猪肉烤羊肉串的几种选择。
在烤箱串烧猪肉串 - 托盘上的食谱
配料:
- 猪颈肉 - 980克;
- 洋葱鳞茎 - 370克;
- 中等大小的柠檬 - 1个。
- 蛋黄酱 - 110克;
- 罗勒叶 - 3-4片;
- 盐是一个大型烹饪 - 品尝;
- 一组辛辣和芳香的香料 - 品尝;
- 黑胡椒新鲜研磨 - 2个捏。
准备
很少这种烤羊肉串没有卤汁准备。 我们的菜,我们将在烤箱里做饭,也不例外。 为了腌制,我们将猪脖子切成约5厘米大小的切片,并将它们堆放在合适的容器中。 然后我们发送去皮切碎的鳞茎和罗勒切碎的叶子,加入一个中等柠檬汁。 我们为口味添加盐,我们品尝新鲜研磨的黑胡椒和香辛料香料,用于烤羊肉串 ,奠定经典蛋黄酱。 小心地将肉片与腌料的配料混合,并在室内条件下放置至少2小时,或在冰箱架上放置8小时。
在烤箱内烹饪烤羊肉串前不久,将木串烧在冷水中浸泡。 因此,可以避免在煎炸肉时燃烧。
如果需要,将准备好的扦子上的腌猪肉片串起来,用小圆圈或樱桃西红柿交替放入烤盘中,该盘上预先铺上羊皮纸叶。
我们把烤盘放在热烤箱里处理30分钟。 烧烤烤羊肉串的温度应在200度。
用蔬菜和最喜欢的草药将现成的香烤羊肉串送到桌上。
如何从烤箱里的猪肉中烤制烤羊肉串?
配料:
- 猪颈肉 - 980克;
- 洋葱鳞茎 - 780克;
- 醋 - 55毫升;
- 砂糖 - 45克;
- 盐是一种大型烹饪 - 2掐或味道;
- 一组辛辣和芳香的香料 - 品尝;
- 黑胡椒新鲜研磨 - 2掐。
准备
用烤羊肉串,盐和胡椒调味调味的猪肉,加入一个大的切成薄片的洋葱球,小心地用手揉搓混合物。 我们把肉浸湿了,同时我们开始腌洋葱。 我们用圆环切割剥皮的鳞茎,放入碗中,加入糖,盐适量,倒入大量开水并混合。
大约十分钟后,当洋葱冷却并腌制时,排出液体,并将洋葱圈放置在烘烤盘上的烘烤套中的连续层中。 我们把猪肉片放在收到的洋葱枕头上,系好套筒的边缘,然后送到热烤箱烘烤。 在220摄氏度的温度下烤约一小时的烤羊肉串后,我们将它从烤箱中取出,并将它与洋葱一起转移到一个盘中,并且可以供应。
在一个罐子里的猪肉烤箱烤羊肉串
配料:
- 猪颈肉 - 980克;
- 培根条 - 品尝;
- 洋葱鳞茎 - 450克;
- 水过滤 - 90毫升;
- 柠檬中等大小 - 0.5个;
- 香菜 - 一撮;
- 盐煮熟的味道;
- 一组辛辣和芳香的香料 - 品尝;
- 黑胡椒新鲜研磨 - 2掐。
准备
在这种情况下,用烤箱中的猪肉烹制烤羊肉串的腌料将是半个柠檬汁,加上水,盐,胡椒粉,香菜和香料以供烤羊肉串。 所有这些都添加到准备好的切片猪肉碗,混合,加入戒指切成环,并离开
将带有坯料的玻璃容器放在冷藏箱中,并将其调整到200度的温度。 大约一个小时的烹饪后,烤羊肉串将准备就绪。 关掉烤箱,打开门,让罐子里的烤羊肉串冷却一下,然后把它们拿出来归档。 如果你立刻拿出罐头,他们可能因温度下降而爆裂。