鳕鱼在受欢迎程度上逊色于诸如梭鱼或silver鱼等鱼类，尽管在其性质和品质方面，它并不比它们差。 这是一种低脂肪的鱼，它是一种极好的蛋白质来源，含有大量的碘和其他维生素。
准备工作非常简单，同时，你不会选择哪种喂食方式，黑线鳕看起来总是令人开胃。 如果你决定尝试这种鱼，我们可以为你提供 法国黑线鳕 ， 黑线鳕的 食谱。 今天我们为您选择了在烤箱中烹饪黑线鳕最成功的食谱。
黑线鳕鱼在烤箱里
配料：
- 黑线鳕 - 1个;
- 酱油 - 2汤匙。 匙;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 蛋黄酱和酸奶油 - 3汤匙。 匙;
- 白胡椒粉和豌豆 - 品尝;
- 月桂叶 - 3个。
准备
在你开始在烤箱中烹饪牛鳕鱼之前，清理鱼并分成几部分。 然后倒入酱油，放20分钟腌制。 烘烤托盘上油，放在鱼身上，撒上胡椒粉，倒入少许水，放上桂冠放入烤箱，加热至180度30-40分钟。
当鱼在做饭时，用蛋黄酱搅拌酸奶油，然后加番茄酱并拌匀。 把这个酱汁倒入鳕鱼，烤至准备好，当你关掉烤箱时，让它煮10-15分钟。
黑线鳕的食谱在烤箱里
根据这个食谱在烤箱里烘烤的鳕鱼，由于奶酪酱而不是特别营养，但非常美味。
配料：
- 黑线鳕鱼片 - 1公斤;
- 磨碎的奶酪 - 1件;
- 辣椒粉 - ¼茶匙;
- 盐 - 1茶匙;
- 奶油 - 1.5汤匙。 匙;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 芥末粉 - 1茶匙;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 洋葱 - 1个。
准备
洗净鱼片，晾干，剁碎，剁碎，盐和胡椒粉。 洋葱切碎，炒至金黄色。 然后加入面粉，芥末，盐和奶油并煮熟，慢慢搅拌直至变稠。 然后将其从热源中取出，将其与磨碎的奶酪混合并搅拌直至奶酪融化。
在上面放一盘油，放上一条鱼，倒在酱汁上，撒上辣椒粉。 将烤鳕鱼片放入烤箱烘烤，加热至180度30分钟。
鳕鱼，烤在袖子里
这道黑线鳕在套筒和烤箱里煮熟后，变得非常温和，多汁，并且感谢蘑菇的加入，相当令人满意。
配料：
- 黑线鳕 - 1个;
- 香菇 - 200克;
- 奶酪 - 200克;
- 洋葱 - 2件;
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 匙;
- 柠檬 - 1个;
- 盐和胡椒口味;
- 植物油。
准备
鱼干净，冲洗，干燥，沿脊线分成两部分。 用弓，剥离并用环切割。 粉碎蘑菇。 将蔬菜用油炸至熟，让它们冷却。 然后添加磨碎的奶酪。
哈多克拥有鼠兔，胡椒粉，撒上柠檬汁一半。 一半放蘑菇填充，另一个封面，用蛋黄酱仔细覆盖。 然后将鱼放入套筒中，固定边缘并放入烤箱。 将鳕鱼在200度烘烤半小时。
鳕鱼用烤箱里的土豆
如果你想让自己和亲人吃上美味而轻便的晚餐，那么用烤土豆烤箱烘烤的黑线鳕锉对此非常合适。
配料：
- 土豆 - 600克;
- 黑线鳕 - 500克;
- 韭菜 - 50克;
- 新鲜或冷冻绿豌豆 - 200克;
- 肉汤 - 150毫升;
- 韭菜 - 200克;
- 盐和胡椒;
- 坚硬的奶酪 - 50克。
准备
将鱼洗净切成片。 将土豆去皮并煮沸，然后切成片。 在烘烤的深处，放入鱼块，撒上切碎的韭菜，盐和胡椒粉。 然后倒入热汤，加入豌豆和切碎的韭菜。
在蔬菜上铺上土豆片，盐和胡椒粉，用铝箔覆盖，放入烤箱中，加热到200度，保持30分钟。 然后加热到230度，用磨碎的奶酪撒上土豆，再煮10-15分钟。