圆白菜四旬斋馅饼可以让你在斋戒期间享受你最喜爱的糕点的味道,或在素食主义者的饮食中成为受欢迎的小吃。 在实践中应用不同的技术并改变填充物的组成,每次都有可能获得新产品的味道。
如何用白菜做馅饼?
做这种烘焙,你需要记住需要创造两种不含动物来源产品的产品:面团和馅料。 四旬斋面团用白菜馅饼更方便在晚上做饭,到第二天用适当的馅料补充它,装饰美味的红润产品。
配料:
- 过筛面粉 - 850-950克;
- 水350毫升;
- 香草糖-10克;
- 压榨酵母 - 50克;
- 植物油 - 1杯;
- 糖 - 100克;
- 盐 - 10克。
准备
- 将压制的酵母,两种糖和盐溶于温水中。
- 倒入油中,倒入面粉,并揉搓一块柔软,稍粘的面团。
- 带盖的容器盖上盖子,放入冰箱至少8小时,最好在晚上。
- 使用前,将面团在热中保持2-3小时。
如何从卷心菜馅饼准备馅饼?
为了安排馅饼卷心菜在岗位,除了测试,你需要照顾美味的馅料的存在。 每个人都可以这样做,特别是如果手头有相关建议。 以下说明将帮助您以最佳方式解决问题。 番茄不是强制性成分,可以随意添加。
配料:
- 白菜 - 1公斤;
- 胡萝卜和洋葱 - 1个。
- 植物油 - 40毫升;
- 番茄酱 - 100克或品尝;
- 桂冠 - 2件;
- 盐,胡椒。
准备
- 炒洋葱和胡萝卜碎。
- 加入切碎的卷心菜,混合内容物,盖上盖子,用适度的热量吹,直到软化。
- 在灭火过程中加入大量的辣椒,如果需要加入番茄。
- 大约20分钟后,当蔬菜变软时,一份美味的馅饼卷心菜即将准备就绪。
与酵母面团卷心菜馅饼
以前两种食谱为基础,您可以在烤箱中用新鲜卷心菜烤美味酵母派 。 面团和馅料可以在晚上准备好,白天的第二天就可以进行产品设计。 最主要的是在工艺开始前2-3小时将组件从冰箱中取出。
配料:
- 酵母精益生面团馅饼 - 1份;
- 白菜馅 - 1份。
准备
- 尽早准备精益生面团并烹制卷心菜。
- 圆球从面团上滚下,放在油面上。
- 他们装饰蛋糕,用白菜填充它们,保护边缘并将它们放在涂油的烤盘上。
- 将产品放在30-40分钟的热量中进行打样。
- 将卷心菜的瘦肉饼放入预热的烤箱中180度烘烤15分钟。
用在平底锅里炒的卷心菜馅饼
用卷心菜更容易制作瘦肉馅饼。 掌握了发酵面团和美味的精馅技术,装饰烤红润的产品并不困难。 在这种情况下,您不需要等待坯料的打样,并且您可以立即开始用温热的植物油加热它们。
配料:
- 酵母精益生面团馅饼 - 1份;
- 白菜馅 - 1份。
准备
- 混合酵母精瘦的面团,炖白菜。
- 从底部和填充填充空白。
- 用预热的植物油将卷心菜铺在瘦肉饼上,用双面中火加热棕色。
与酸菜馅饼
从酸菜 填充pirozhki 将使产品更加辛辣和芳香。 如果最初的原料过于酸性,它会在自来水下洗涤并从多余的水分中挤出,或部分替换成一部分新鲜切丝蔬菜。 一般来说,番茄在这种填充物中不会添加。
配料:
- 酵母精益生面团馅饼 - 1份;
- 酸菜 - 1公斤;
- 洋葱 - 1个;
- 植物油 - 30毫升;
- 盐,糖,胡椒。
准备
- 晚上将酵母面团混合成瘦肉饼。
- 用切碎的黄油炒洋葱。
- Kvasshenuyu白菜,如果有必要,研磨并传播到洋葱passerovke。
- 盐块,胡椒粉,加入糖调味,在盖子下混合并涂抹,直至软化并蒸发掉多余的水分。
- 制作面团和馅料,让你去烤盘上。
- 180度酸菜烤15分钟。
土豆派和卷心菜
马铃薯馅饼 和平底锅里的卷心菜也被称为瘦zrazy。 作为基础,从煮土豆准备面团,如果需要香料,用香料,干的或新鲜的切碎的蔬菜品尝。 用洋葱,番茄和磨碎的胡萝卜加入新鲜或酸菜填充。
配料:
- 土豆 - 2公斤;
- 面粉 - 4汤匙。 匙;
- 绿色 - 品尝;
- 白菜炖菜 - 700克;
- 盐,胡椒粉,植物油。
准备
- 马铃薯煮成一份制服,在马铃薯泥中清洗并揉搓。
- 将面粉,盐,草药加入马铃薯混合物中并混合。
- 准备填充物,使白菜变软,直至软化。
- 从马铃薯面团中取出蛋糕,填充馅料,用植物油中的卷心菜将精瘦的马铃薯饼馅煎至两面红润。
卷心菜和蘑菇馅饼
如果在灭火时将蘑菇加入到填充物中,则获得最美味的卷心菜馅饼。 尤其适合的是鸡油菌或其他芬芳的森林居民。 您可以取冷冻或新鲜产品,彻底冲洗并煮沸20分钟。 计算一部分酵母瘦面团的填充量。
配料:
- 酵母精益生面团馅饼 - 1份;
- 白菜 - 800克;
- 蘑菇 - 500克;
- 洋葱 - 1个;
- 植物油 - 30毫升;
- 盐,胡椒。
准备
- 他们从晚上开始生面团。
- 炒洋葱,加入切丝白菜,煮蘑菇,大量季节和扑灭,直到蔬菜的柔软。
- 从测试中制作蛋糕,用填充物填充它们,并在烤盘上稍加处理。
- 将烤好的馅饼用烤箱里的卷心菜和蘑菇在180度烤15分钟。
用白菜薄烘烤馅饼
馅饼与卷心菜, 你会从以下建议中学到 的食谱, 比经典的薄,并有一个柔软,稍松散,易碎的质地。 通过将粗面粉加入酵母面团并通过长时间发酵使其冷却来实现该效果。
配料:
- 过筛面粉650克;
- 粗面粉 - 5汤匙。 匙;
- 冰水 - 300毫升;
- 压榨酵母 - 30克;
- 植物油 - 100毫升;
- 糖 - 30克;
- 盐-10克;
- 白菜馅 - 700克。
准备
- 将面团的组分混合并均匀揉捏。
- 用油润滑,放入冰箱底下的碗中8小时或在晚上。
- 在设计产品前3小时获得基础,并给予他们一个温暖的方法。
- 烹饪蛋糕,并在180度烤15分钟。
在multivark中的卷心菜肉饼
用无卷心菜和其他动物产品制作的四旬斋肉饼可以很容易地在一个多元化的调查中准备。 这种情况下的面团是以传统方式在干酵母上制成的。 准备和证明需要大约一个半小时的时间。 在这段时间里,你可以准备一个卷心菜灌装。
配料:
- 面粉 - 350克;
- 温水 - 180毫升;
- 速效酵母 - 1茶匙;
- 植物油 - 40毫升;
- 糖 - 20克;
- 盐 - 5克;
- 油炸 - 40毫升;
- 洋葱 - ½件;
- 酸菜 - 650克。
准备
- 将面团的原料组合在一起,均匀揉搓,然后保温。
- 炒洋葱,加入卷心菜并拍打,直到软。
- 从面团和馅料中制出馅饼,放在油碗中。
- 烘烤产品一面烤20分钟,另一面烤10分钟。
皮塔饼面包和白菜
如果需要在短时间内制作美味可口的禁食食物,以下食谱将有助于以最佳方式应对任务。 有一包 薄亚美尼亚lavash 库存 , 你可以快速与馅饼馅饼。 要做到这一点,你只需要拿出新鲜或酸味蔬菜,基地已经准备好了。
配料:
- 亚美尼亚拉瓦什 - 200克;
- 炖白菜 - 650克;
- 植物油 - 70毫升。
准备
- 薄片被切成部分。
- 填入每个卷心菜,折叠一个信封,并用煎锅中的油将其褐化。