沙拉“含米饭的含羞草”是另一种为我们所有人烹饪着名传奇沙拉的原创配方。 它的独特之处在于，与传统 沙拉“含羞草” 食谱相比，这种米饭的组成存在着与众不同的味道。
沙拉食谱“含羞草米”
配料：
- 鱼罐头 - 1罐;
- 大米 - 0,5项;
- 鸡蛋 - 4个;
- 煮胡萝卜 - 2件;
- 灯泡 - 1个;
- 蛋黄酱 - 100毫升;
- 莳萝绿色 - 1束。
准备
为了准备沙拉“含米饭的含羞草”，我们采取罐装鱼，将它们合并，并用叉子捣碎。 大米，胡萝卜和鸡蛋先煮至准备好。 然后我们清理鸡蛋并将蛋白与蛋黄分开。 胡萝卜凉爽，干净，并在单独的盘子上搓大刨丝。 莳萝蔬菜冲洗并晾干。 将洋葱洗净，薄薄地切碎，用开水烫一下，使其不会发出苦味或crack啪声。
在一个平盘上，我们放了一个特殊的环，并开始传播我们的沙拉层，promazyvaya每个人与蛋黄酱。 我们把第一层米饭，撒上切碎的莳萝，做成蛋黄酱。 然后均匀地覆盖罐装食物中的所有捣碎的鱼，撒上洋葱。 接下来，铺上一层磨碎的胡萝卜，鸡蛋蛋白，并完成沙拉碎蛋黄。 每个部分装饰着一枝莳萝，我们删除金属环，并在桌子上的菜。
沙拉经典食谱“含羞草米”
配料：
- 新鲜鸡蛋 - 6个;
- 鱼罐头 - 1罐;
- 黄油 - 100克;
- 奶酪 - 150克;
- 灯泡 - 1个;
- 蛋黄酱 - 200毫升;
- 大米 - 1项;
- 香料。
准备
现在告诉你如何准备“米饭与米饭”。 首先将黄油放入冰箱，然后开始准备所有其他配料。 将新鲜鸡蛋放入钢包中，倒入清水并放在弱火上煮沸煮沸10分钟。 顺便说一下，鸡蛋最适合用在明亮的蛋黄上，这样沙拉不仅美味可口，而且令人开胃。 接下来，将鸡蛋转移到冷水锅里，让它们完全冷却。 现在取一些易碎的米饭，煮至微咸水煮熟，然后烘干并冷却。 然后加入1汤匙蛋黄酱，黄油，盐和黑胡椒调味，然后仔细搅拌。
从蛋壳中清除冷冻蛋，分成蛋黄和蛋黄。 我们清理灯泡，用小刀切碎，倒入沸水，15-20分钟后将其倒入漏勺中，让其晾干。 我们用普通的刨丝器擦我们最喜欢的硬奶酪。 然后，我们从罐头中取出鱼，将所有大块骨头从它上面取出，用油擦干，铺在纸巾或餐巾纸上。 然后，我们将鱼移入单独的小瓶中，用叉子彻底揉搓它，或用搅拌器碾碎。
在生菜膨化时 ，所有配制的食材必须具有相同的温度，所以在做这些之前，最好将它们放置在冰箱里30分钟。
现在不要太深，而是一个大盘子，按照以下顺序铺开沙拉层：首先是一条小鱼，然后是用叉子轻轻敲打的米饭，然后铺上一层磨碎的奶酪。 现在我们用蛋黄酱润滑一点。 在那之后，我们散布碎蛋白质，并在其上 - 所有剩下的鱼。 然后盖上一层切碎的洋葱，加入蛋黄酱油脂，撒上一半地面蛋黄沙拉，然后擦上小奶油黄油，并用蛋黄完成。 好吧，就是这样，“含米饭的含羞草”和奶酪已经准备好了！