后苏联菜肴的食谱，其中每个成分通过蛋黄酱网格小心地转移，早已陷入遗忘。 如果现在膨化的沙拉可以装满前独联体国家最受欢迎的调味汁，至少小吃本身的各种配料超出了标准方案：黄瓜，土豆，胡萝卜，鸡蛋。
在这篇文章中，我们将与您分享一些不寻常的东西，但从传统的酥皮鸡肉美味的食谱。
鸡肉和菠萝分层沙拉
沙拉配鸡肉和菠萝，或“加勒比沙拉” - 真正的热带乐趣。
配料：
加油：
- 酸奶（不含添加剂） - 170克;
- 青柠汁 - 2汤匙。 匙;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
沙拉：
- 生菜 - 1头;
- 鸡胸肉 - 1个。
- 硬奶酪 - 100克;
- 罐装豆类 - 200克;
- 西红柿 - 2个;
- 芒果 - 1个;
- 菠萝（罐头） - 70克;
- 大葱（切碎） - 2汤匙。 匙;
- 腰果 - 1/2汤匙。
准备
鸡肉切成条状，用盐和胡椒油浸在植物油中。 只要鸡肉上开始出现金色的外壳 - 将4-5汤匙的菠萝汁加入锅中，并保持肉焦糖直至焦糖化。
在一个小碗里，将所有材料混合加油，按照你的口味调味。
在一个漂亮的玻璃碗里，我们开始铺上生菜层：在底部，我们把生菜的撕裂的叶子，然后一半的鸡胸肉，磨碎的硬奶酪，切碎的西红柿，豆类，鸡，芒果层，一个小莴苣，菠萝和西红柿。 用少量酱油润滑每层。 准备好的菜放在冰箱里一小时，然后送到餐桌上，装上磨碎的奶酪，切碎的葱和烤腰果。
分层沙拉配熏鸡和蘑菇
配料：
- 熏鸡胸肉 - 500克;
- 生菜 - 100克;
- 樱桃番茄 - 7-8件;
- 欧芹 - 三分之一的光束;
- 大葱 - 5根羽毛;
- 奶酪“羊乳酪” - 70克;
- 香菇 - 150克;
- 核桃 - 三分之一世纪;
- 家用蛋黄酱 - 用于加油。
准备
将蘑菇切割并在植物油中煎炸直至水分完全蒸发。
熏制的乳房被分解成纤维，西红柿被切成四分之一，核桃用小刀磨碎。 我们把所有的成分分层次，promazyvaya每个家庭蛋黄酱。 我们用香菜绿，核桃和羊乳酪装饰准备的菜。 在沙拉中不用“Feta”，你可以添加你最喜欢的硬奶酪，例如“Cheddar”。 鸡肉和蘑菇分层沙拉已准备就绪！
美味的酥皮点心与煮熟的鸡肉
水煮鸡肉沙拉使饮食表完美多样化。
配料：
- 希腊酸奶 - 1/4的项目;
- 大葱（切碎） - 1汤匙。 勺子;
- 橄榄油 - 1/4世纪;
- 绿色香菜 - 1/2 st。 匙;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 保加利亚辣椒 - 2件;
- 樱桃西红柿 - 500克;
- 鳄梨 - 2件;
- 煮鸡 - 500克;
- 罗勒，香菜 - 品尝。
准备
在搅拌机中，混合希腊酸奶，芫seeds籽，切成片的洋葱和3汤匙。 勺子水。 用打蛋器捶打酱汁，逐渐增加1/4杯。 匙子橄榄油。
保加利亚辣椒在几个地方刺穿，在明火上烧炭（燃气燃烧器非常适合这种情况）。 去除烧焦的皮肤并将辣椒切成条状。 樱桃西红柿切成4份，鳄梨 - 方块，煮鸡肉分成纤维。
在一个沙拉碗里，我们将所有的食材分层摆放，然后用基于酸奶的酱汁填充。
在服务生菜前，应在冰箱里浸泡3-4小时。
您的假期餐桌的多样化将有助于 鸡肉，豆类 或鳄梨 沙拉 ，毫无疑问，它们与您的客人一样。