马铃薯是桌子的皇后,因为它可以烹饪很多不同的菜肴,其中之一就是土豆饺子。 我们为您提供最成功的马铃薯饺子食谱。
土豆饺子肉
配料:
对于饺子:
- 土豆平均 - 6个。
- 酸奶油 - 0,5项;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 味道。
对于填充:
- 牛肉 - 200克;
- 洋葱 - 1个;
- 蛋 - 1个;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 盐和胡椒 - 味道。
准备
去皮土豆并碾碎它们。 按下它,倒入面粉,盐和混合物。 牛肉通过绞肉机,然后用切碎的洋葱炒。 添加一个煮沸,切碎的鸡蛋,盐和胡椒粉。
从所得到的土豆块中,形成饺子,用碎肉填充它们,并在蒸锅中煮约30-35分钟。 成品马铃薯饺子用肉末煎一点或烤在烤箱里。
汤配土豆饺子
配料:
- 鸡肉汤 - 1升;
- 胡萝卜 - 1个;
- 煮土豆 - 1个。
- 芹菜根200克;
- 番茄 - 2个;
- 大蒜 - 3瓣;
- 盐,胡椒,青菜 - 品尝;
- 面粉 - 多少会消失。
准备
汤配土豆饺子 的配方相当简单,不需要太多劳动。
每个切片稍微变平,将胡萝卜,芹菜和饺子放入汤中 ,当后者漂浮时,将切碎的大蒜和西红柿送入汤中。 再煮几分钟,取出热量并撒上草药。