许多人肯定会记得整个幼儿园的走廊里,厨房里传来的syrnikov的凝乳香味。 但当我们在幼儿园吃饭时,这样的奶酪蛋糕,你可以在家做饭。 所以这就是我们今天要做的。
正确的凝乳奶酪蛋糕与漫画,如在幼儿园 - 食谱
配料:
- 自制奶酪 --280克;
- 细糖 - 1,5汤匙。 匙;
- 粗面粉 - 4汤匙。 勺子(带滑梯);
- 新鲜鸡蛋 - 2个。
- 小麦粉 - 50克;
- 发酵粉 - 1,5茶匙。
- 香草 - 1茶匙;
- 向日葵油 - 80毫升。
准备
如果奶酪是潮湿的,那么我们将它撒在一块干净的纱布上,并将其挤出。 我们通过一个大屏幕的绞肉机,然后开新鲜的鸡蛋,加入小的粗面粉,并混合,直到获得均匀的质量。 接下来,添加凝乳块发酵粉,过筛小麦粉,糖,并且味道是饱和的,如在我们添加香草的花园。 现在,我们放在一起的所有东西都是混合的,我们会将20分钟送到冷藏室。 然后,我们拿出一个干净的手掌一点点的奶酪面团。 我们把它卷成一个球,用手指将它弄平,然后将芝士蛋糕的工件放入一个用黄油加热的宽煎锅中。 一旦奶酪卷发器获得等边无礼,然后大胆地将它们从热煎锅中取出。
美味的芝士奶酪蛋糕,如在幼儿园 - 食谱
配料:
- 低脂奶酪 - 320克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 细糖 - 3.5汤匙。 匙;
- 香草糖 - 1小包;
- 小麦面粉 - 5汤匙。 匙;
- 向日葵油-50毫升。
准备
我们把豆腐放在一个大的金属筛上并揉搓它。 我们在这里添加从蛋壳中分离出来的鸡蛋,以及几勺面粉。 接下来,倒入一碗香草和普通的细糖,并开始混合整个团块,确保其中的鸡蛋充满了谜团。 这个面团稍微软一点,用勺子拿一点,我们立刻把它放在一个碟子里,剩下的面粉和面包锅放在里面,做成一个圆圈。 然后,我们将香味的syrniki铺在聚四氟乙烯煎锅中并用葵花籽油煎炸。 当凝乳两面都有金色的硬皮时,我们将它们从煎锅中取出。