在夏天，我非常想给自己一些美味，悠闲的东西，但同时又不寻常和有用。 我们为您准备了几种有趣的食谱，用于准备虾和黄瓜沙拉，这不会花费太多时间。 相信我，你的客人不会无动于衷！
鳄梨，黄瓜和虾沙拉
配料：
- 沙拉叶;
- 樱桃西红柿 - 5个;
- 虾 - 10件;
- 新鲜黄瓜 - 2个;
- 红洋葱 - 1个。
- 新鲜菠萝 - 50克;
- 鳄梨 - 1个;
- 香料。
加油：
- 橄榄油;
- 粒状芥末;
- 柠檬汁 - 品尝;
- 蛋黄酱 - 1茶匙。
准备
我们清理虾仁，煎锅，在上面倒油，通过压榨挤出蒜片，并将蒜块放入煎锅中。 我们加热所有的东西，放好虾，等到它们开始变色，然后加盐，混合并从盘中取出。 现在我们开始准备蔬菜：我们切菠萝片，西红柿切成两半，黄瓜切成圆形，洋葱半切。 鳄梨切成半小叶。 并立即撒上柠檬汁，使其不会变暗。 将蔬菜沙拉的叶子洗净，摇匀，小心地倒入naryvayut块。 现在把它们放在一个大盘子上，然后把所有准备好的蔬菜，加大虾，倒入调料拌匀。 就这样，原来的沙拉虾 ，黄瓜和西红柿已经准备就绪。
虾，蟹肉棒和黄瓜沙拉
配料：
- 皇家冷冻虾 - 500克;
- 蟹棒 - 200克;
- 新鲜黄瓜 - 2个;
- 蛋 - 2件;
- 莳萝绿色 - 1束;
- 生菜叶子 - 1束;
- 樱桃西红柿 - 1包。
加油：
- 蛋黄酱 - 100毫升;
- 酸奶油 - 100毫升;
- 柠檬 - 0.5片;
- 香料;
- 大蒜 - 1个丁香。
准备
冷冻的虾煮沸，冷却并从壳中清洗。 蟹棍 研磨。 鸡蛋煮熟后，清洗并切成小立方体。 樱桃西红柿切成两半，黄瓜切成立方体。 绿化被清洗，大蒜被清洗并通过压榨挤压。 部分虾用于装饰，其余部分用蟹棒，黄瓜，西红柿，蔬菜和混合物连接。
现在在沙拉碗里加上生菜叶子，并用滑梯在沙拉上铺沙拉。 接下来，我们转向加油的准备：酸奶油与蛋黄酱相结合，我们加入大蒜，柠檬汁和香料。 用熟沙司填充沙拉，装饰虾，让菜浸泡15分钟，并提供服务。
沙拉配鱿鱼，虾和黄瓜
配料：
- 蚝蘑 - 100克;
- 鱿鱼 - 200克;
- 新鲜黄瓜 - 3个;
- 虾 - 200克;
- 灯泡 - 1个;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 3汤匙。 匙;
- 柠檬皮 - 1汤匙。 勺子;
- 蛋 - 2件;
- 沃彻斯特酱 - 0.5茶匙。
- 香料。
准备
灯泡闪烁半环，一半分开，一部分用牡蛎蘑菇和大蒜食用，另一部分用沸水烫开并冷却。 鸡蛋煮沸，干净，切块。 鱿鱼和虾也煮，凉，切。 黄瓜洗净，切成方块。
在一个碗里，混合调味料的配料：橄榄油，酸奶油，柠檬，沃尔切斯特酱，盐和胡椒粉。 现在混合沙拉的所有成分，倒入敷料，撒上磨碎的皮屑，混合并放置20分钟在冰箱中冲泡。 我们用一张幻灯片将菜放入沙拉碗中，用鱿鱼圈在上面装饰，撒上葱，并将其送至桌上。