当胰腺受其自身酶的作用影响时发生胰腺炎。 该疾病可以是急性和慢性的。 治疗的一个组成部分是坚持严格的饮食。 为了不使情况恶化，有必要知道，有可能在胰腺炎时吃东西，而且这是不可能的。 饮食旨在预防疾病的加剧和身体的进一步破坏。 正确选择的产品将有助于使腺体正常化并降低损伤粘膜的风险。
你可以吃什么胰腺炎？
饮食应该基于几个规则。 首先，有必要优先考虑含蛋白质的产品，但脂肪和碳水化合物的含量应降至最低。 其次，身体接受大量维生素很重要。 第三，当谈论可以吃什么并伴随 胰腺炎 恶化时，值得一提的是，停止使用辛辣，咸味，熏制和辛辣的菜肴是很重要的，因为它们会刺激粘膜。 烹饪是一对夫妇或煮沸最好的。
什么产品可以用于胰腺炎：
- 应该选择低脂肪的肉，例如家禽，牛肉，小牛肉和兔肉。 最好是用它烹制肉丸，蛋奶酥，蛋糕和其他精致的食物。
- 乳制品应含有最低量的脂肪。 牛奶可以用来制作谷物，但只能用等量的水稀释。
- 许多人对什么样的鱼可以用于胰腺炎感兴趣，因此值得优先选择低脂肪的物种，例如鳕鱼，鲤鱼，梭子鱼，比目鱼等。 海鲜是允许的虾。 为夫妇推荐烹饪。
- 鸡蛋可以是急性形式，或者说是蛋白质，可以从中烹制，例如蛋奶酥或煎蛋卷。 一周不能超过四次。 最好放置鹌鹑蛋。 当恶化消退时，可以吃煮熟的鸡蛋煮熟，然后加入沙拉中。
- 另一个重要的话题 - 谷物可以与胰腺炎一起食用，因此，最好在菜单中包括燕麦片，芒果，荞麦和大米。 克鲁普煮沸水或稀释牛奶。 如果很长一段时间没有恶化，那么你可以在菜单中包括小麦和燕麦麸皮。
- 在急性期，但在没有疼痛的情况下，可以吃一等面粉制成的白面包。 最好优先考虑昨天的面包或晾干。 饼干，有必要事先软化。
- 另一个重要的点，应该更详细地讨论 - 什么糖果可以与胰腺炎给。 随着这种疾病的加重，以及急性形式，有必要从菜单中完全去除甜食，这将减轻胰腺。 您可以使用不同版本的糖替代品。 如果长期缓解，您可以在菜单中添加少量蜂蜜，果酱，棉花糖，果酱或蜜饯。
- 蔬菜是维生素的主要供应者之一。 他们最好担任土豆泥或捣碎的汤。 您可以在菜单中加入胡萝卜，土豆，甜菜，卷心菜， 西葫芦 和南瓜。 禁止吃咸菜和保护。
- 至于水果，建议优先选择成熟，柔软，甜美的水果。 如果皮肤较硬，则应将其去除。
- 知道哪些果汁能够喝下胰腺炎是有趣的，因此在严重的疾病形式中，严禁饮用这种饮料。 缓解时，允许使用果汁，但最好用水稀释。 最好从南瓜，胡萝卜，梨，桃，甜瓜，甜樱桃和其他甜水果中提取果汁。