越橘 - 森林浆果，在北纬地区生长。 从它准备蜜饯， 越橘果酱和果酱。 同时，即使在热处理之后，许多有用的物质仍然存在。 现在我们会告诉你如何 从越橘 和苹果制作 果酱 。
来自越橘和苹果的果酱配方
配料：
- 蔓越莓 - 1公斤;
- 苹果 - 250克;
- 水250毫升;
- 糖 - 250克。
准备
首先，从水和糖中煮糖浆，然后将洗过的越橘撒入其中。 轻轻混合一切，并煮沸。 之后，我们将火焰从火中移除，让它冷却下来，然后我们再将果酱送回火中。 将苹果去皮并切成薄片。 我们把它们涂在蔓越莓中搅拌，不要烧，煮熟果酱，直到苹果准备好。 之后，它可以倒在无菌罐头上并卷起来。
来自越橘与苹果和核桃果酱的食谱
配料：
- 苹果“安东诺夫卡” - 1公斤;
- 蔓越莓 - 300克;
- 去皮核桃 - 1杯;
- 糖 - 2.5公斤。
准备
浆果蔓越莓分类，洗涤并堆放在锅里。 倒入100毫升水，盖上盖子盖上盖子，直至浆果变软。 之后，我们通过一个罚款筛子擦他们。 生成的蔓越莓泥与糖混合，使块体几乎沸腾，并添加去皮苹果和切碎的核桃片。 一起在小火上煮约1小时。
越桔果酱与苹果和橘子
配料：
- 蔓越莓 - 5杯;
- 苹果 - 3件;
- 橘子 - 1个;
- 糖 - 7杯;
- 水 - 1杯。
准备
将苹果去皮并去皮并切成随机块。 橙也被剥皮并切成块。 越橘，苹果和橙子通过绞肉机。 从水和半个糖中煮糖浆，然后将它与大量橙子，苹果和小红莓混合在一起再煮15分钟，从火中取出果酱，加入其余的糖，轻轻混合并将果酱涂在无菌罐上。
与苹果和柠檬越桔果酱
配料：
- 蔓越莓-3公斤;
- 苹果 - 1.5公斤;
- 柠檬 - 2件;
- 糖 - 1.5公斤;
- 丁香，香草，肉桂 - 品尝。
准备
浆果蔓越莓分拣，洗涤和干燥。 我们从皮肤和种子剥离苹果。 如果它们不大，那么将每个苹果切成4份，如果大的话，可以切成6-8份。 柠檬用沸水烫伤，与皮肤一起切片，去除骨头。 浆果蔓越莓与糖混合，加入香草，肉桂和丁香。 我们用糖和香料烹制浆果10分钟，然后过滤形成的果汁。 我们把苹果放进去，煮到半准备状态。 之后，撒上柠檬，再煮5分钟，取出锅中的火，加入小红莓并混合。 我们把准备好的果酱传播到银行。
与苹果和胡萝卜越桔果酱
配料：
- 蔓越莓 - 1公斤;
- 胡萝卜 - 150克;
- 苹果 - 600克;
- 糖 - 1公斤;
- 水100毫升。
准备
现在告诉我们如何从越橘和苹果制作果酱。 浆果蔓越莓被分类和我的。 之后，将它们在沸水中烫2-3分钟。 我们这样做是为了让浆果苦，果皮变软。 我的苹果，我们清理和切薄片。 将越橘放入平底锅中，加入糖并倒入水中。 在小火上，把大块烧开。 将胡萝卜去皮并放入盛有果酱的平底锅中。 胡萝卜会吸收额外的苦味。 煮沸后煮沸25-30分钟即成果。 将胡萝卜取出，将果酱倒入罐中。