女主人有时害怕准备鲶鱼的菜肴，因为它的肉非常水汪汪，易碎。 尽管有这些缺点，但鱼肉非常肥，柔软而且很嫩。 它也是我们身体所需的许多维生素的来源。 从它你可以做饭的各种菜肴，无论是炸面团，肉饼或水煮鱼。 今天午餐时我们会和你一起做汤鱼汤，她的肉很适合这个。
鲶鱼汤的食谱
配料：
- 鲶鱼（鱼片） - 3个;
- 洋葱 - 1个;
- 甜椒 - 1个;
- 土豆 - 5个;
- 莳萝绿色 - 如果需要的话;
- 盐 - 味道;
- 植物油 - 2汤匙。 勺子。
准备
将土豆清洗干净，切成小条并煮至半熟时用开水冲泡。 将鱼鲶鱼片彻底洗净，切成小块，并用骨头加工。 洋葱和辣椒被清洗并切碎。 首先，我们把洋葱扔进一壶土豆。 然后，我们把鱼，之后，汤soli品尝，并放慢火约5分钟。 然后关掉火，加入甜椒，蔬菜和植物油，盖上盖子，让它煮5分钟。 我们把鲶鱼的汤倒在盘子上，然后送到桌子上。
鲶鱼汤的食谱
配料：
- 鲶鱼 - 1件;
- 土豆 - 4个;
- 胡萝卜 - 1个;
- herkules或小米 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，胡椒，月桂叶 - 品尝。
准备
在盐水沸腾的水中，我们放入鲶鱼肉片并煮约20分钟。 然后把它拿出来，去掉所有的骨头。 肉汤过滤器，再放在火上，放鱼的肉。 马铃薯和洋葱被清洗干净，切碎，胡萝卜 - 用刨丝器揉搓。 在汤中加入蔬菜，并放入一勺燕麦片。 然后将汤加盐，胡椒调味。 将鲶鱼的耳朵煮沸10分钟，倒入盘子中。