酸奶油果冻蛋糕是一种惊人的味道和异常美丽的甜点，您可以在家轻松制作。
果冻与酸奶油水果蛋糕
配料：
- 糖 - 1项;
- 彩色果冻 - 4袋;
- 酸奶油 - 400克;
- 明胶干 - 40克;
- 煮沸冷水 - 150毫升;
- 香兰素;
- 覆盆子，香蕉，猕猴桃，普通话 - 品尝。
准备
首先，我们根据包装上标明的包装袋上的果冻说明进行准备，并将其取出放入冰箱冷冻。 将明胶与香草醛混合，倒入热水，搅拌至完全溶解后静置。 将酸奶油与糖混合，与肿胀的凝胶状物质轻轻混合并继续搅拌。 将冷冻的果冻切成小方块，混合在一起放入模具中固化。 添加去皮和粉碎的新鲜水果，浆果，倒入酸奶油混合物，并在冰箱中清洁。
果冻蛋糕“碎玻璃”酸奶油
配料：
- 五颜六色的干果冻 - 3包;
- 酸奶油 - 500克;
- 速溶明胶 - 20克;
- 香草醛 - 1包;
- 牛奶 - 1汤匙。
准备
因此，从不同的菜式开始，我们用干果冻稀释水并搁置一会儿。 这次，将冷水倒在明胶上并使其膨胀。 然后，我们把冷冻的果冻切成小块。
我们将冷却的酸奶油与糖混合，将香草醛滚动并打至平滑。 现在将膨胀的明胶放入微波炉中加热，稍微冷却一下，然后用薄薄的涓涓细流将其倒入搅打过的酸奶油中。 在此之后，我们拿起烤盘，洒上冷水，并将酸奶油块撒上果冻块，放入冰箱。 将没有烘烤的酸奶油准备好的果冻蛋糕转移到一个盘子上，然后服务于茶。
与酸奶油和可可粉的果冻蛋糕
配料：
- 酸奶油 - 1升;
- 糖 - 1项;
- 香草醛 - 1包;
- 可溶性黑咖啡 - 1汤匙。 勺子;
- 可可 - 2汤匙。 匙;
- 果汁 - 2件;
- 明胶干燥 - 45克。
准备
明胶在冷水中溶解并静置一段时间后立即溶胀。 用糖搅打酸奶油，然后用水浴轻轻加热。 将明胶溶解在微波炉中，冷却并与酸奶油混合。 然后将得到的质量分成3个相等的部分。 我们留下一个部分不变，第二个与黑咖啡连接，后者与 可可粉连接 。
稍微加热果汁并与剩余的明胶合并。 现在逐层倒入蛋糕：首先倒出白色的酸奶油层，巧克力果冻，咖啡和水果。 我们将冰箱里的冰块取出并放在冰箱里，直到冰箱完全凝固。
酸奶油的果冻蛋糕配方
配料：
- 饼干 - 200克;
- 酸奶油 - 500克;
- 黄油 - 100克;
- 奶油芝士 - 150克;
- 砂糖 - 0.5项;
- 香草醛 - 1包;
- 柠檬果冻 - 1包;
- 干明胶 - 15g;
- 柠檬 - 1个;
- 薄荷。
准备
将明胶用水稀释并使其膨胀。 我们用搅拌机将饼干变成面包屑
同时，将明胶溶解在水浴中，然后冷却。 从柠檬中挤出汁液，加入酸奶油，放入奶油干酪，香草醛和糖。 用搅拌器搅拌混合物直至获得均匀的奶油，轻轻倒入明胶并混合。 我们从冰箱里拿出一个带有饼干的表格，铺好准备好的奶油，调平它，然后再取出蛋糕。 然后，我们将柠檬 果冻 倒在上面，用薄荷叶装饰并在冰箱中放置2小时。