许多人完全徒然认为这个浆果毫无用处而且无人认领。 Irga（冬天的食谱非常简单和多样） 富含维生素和有益元素 。 几罐果酱或丰富饮料的美味蜜饯将不会是多余的。
在冬天可以从irgi做些什么？
在任何情况下，伊尔加冬季罐头不会失去其有用的品质。 浆果含有丰富的纤维，果胶和一系列令人印象深刻的维生素。 任何采购都将成为预防感冒，增强免疫力和控制血压的不可或缺的助手。
- 冬天的Irgi菜不仅限于果酱，浆果含有丰富的果胶，因为果冻，果酱和蜜饯会变厚。
- 贝瑞与其他时令水果结合得很好，因为蜜饯和果汁可以大胆地多样化。 含糖甜味成功平衡了木瓜，樱桃李，酸苹果和李子。
- 来自冬季的irgi食谱，不涉及热处理，被认为是最有用的，因为收获生果酱或冷冻将是保存浆果的理想选择。
来自Irgi的冬天 - 一个简单的食谱
为了在冬季从irgi烹制简单的果酱，可以应用其他浆果类似制剂的配方。 浆果具有明亮的甜味和甜味，因为防腐剂中添加了少量糖。 在你做饭之前，Irgu用糖来睡觉，等待果汁完全覆盖浆果。
配料：
- 伊尔加-1千克：
- 糖 - 300-400克。
准备
- 用糖洗净浆果并放置5-6小时。
- 把果酱煮沸，煮沸5分钟，冷却。
- 重复两次煮沸和冷却。
- 在消毒后的瓶子，软木塞上分发热果酱，翻过来放在温暖的毯子下进行自我消毒。
- 完成冷却后，放入地下室或储藏室储存。
蜜饯冬天的配方
Irga（冬天收获的食谱非常简单）具有丰富的甜味，所以保存可以是单一成分，但其所有优点，浆果与其他时令水果完美匹配：苹果，梨，很好地平衡了樱桃李子的甜味。 该配方指定每个3升罐的配料量。
配料：
- 400克;
- 糖 - ½项;
- 柠檬酸 - ¼茶匙;
- 樱桃李子 - 200克。
准备
- 在罐子里，倒入干净的伊瓜和樱桃梅。
- 用沸水倒入内容物，盖上，放置20分钟。
- 把锅里的水倒入锅中，加入糖，煮沸。
- 在罐子里，扔柠檬汁，倒入热糖浆，并密封。
- 翻转瓶子，放在温暖的毯子下2-3天，直到完全冷却。
- 冬季放在地下室或储藏室里放入来自irgi的蜜饯。
来自irgi的宝石 - 冬季食谱
来自冬季的鸢尾花宝石的 准备工作并不快，精致的 食物会分 几个阶段长时间煮熟。 浆果的初始数量不会超过一半，但所有的努力都会带来利益。 从整个浆果烹饪果酱是可能的，通过绞肉机稍微压碎或扭曲，研磨均匀性是不值得的。
配料：
- 伊尔加-2公斤;
- 糖 - 1公斤。
准备
- 浆果被洗净，被tolkushkoy捣碎，被糖覆盖。 离开果汁4-5小时。
- 煮沸，煮沸30分钟，去除泡沫。
- 重复烹饪和冷却过程，直到堵塞变稠并煮沸两次。
- 倒入无菌容器中，密封密封，置于温暖的毯子下直至冷却，然后清洁并存放。
如何从irgi制作果汁？
来自irgi的浓缩汁用于冬季挤压榨汁机。 如果器具不可用，您可以使用绞肉机或搅拌器，但在这些情况下，需要通过筛网进行额外的磨碎以去除硬蛋糕。 用于冬季收获irgi的食谱通常很简单，因为随着饱和饮料的制备问题不会出现。
配料：
- ирга - 5公斤;
- 糖 - 2项;
- 水 - 2升。
准备
- 从浆果挤压果汁，没有果渣。
- 洒糖，放火烧，取出泡沫。
- 煮沸后，加水，煮沸，煮15分钟。
- 倒入无菌玻璃瓶，密封密封。 在温暖的毯子下进行自我绝育。
- 2-3天后，放入阴凉处保存。
来自冬季的irgi果酱 - 配方
由于长时间的沸腾，可以获得来自冬季irgi的厚厚果酱。 烹饪过程重复3-5次，每次冷却质量5小时。 完成的美味将在2天内完成，但仅在储存期间稠化至果酱状态。 你可以保持浆果完好，但最好稍微粉碎皮肤较软。
配料：
- 伊尔加-2公斤;
- 糖-1,3公斤;
- 水 - 500毫升;
- 柠檬酸 - ½茶匙。
准备
- 清洗浆果，放入碗中粉碎。
- 从水和糖中煮糖浆。
- 在沸腾的糖浆中倒入浆果块。 煮15分钟，冷藏。
- 重复烹饪和冷却过程，将煮沸时间增加到20分钟。
- 最后一次果酱沸腾时间约为30分钟。
- 倒入无菌容器中并储存。
来自irgi的果冻冬天
为冬天装罐的irgi是非常感恩的职业。 从浆果你可以做很多甜食，这将是值得孩子们。 如果在组合物中添加胶凝剂，则美味的浓稠果冻将在第二天变稠。 如果及时去除所有形成的泡沫并在慢火上煮沸浆果块，将获得透明果冻。
配料：
- irga - 3公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 明胶 - 50g;
- 水 - ½st。
准备
- 用热水倒入明胶。
- Irgu倒入搅拌器，通过筛子擦拭。
- 加糖，煮，去除所有泡沫，煮10分钟。
- 离开，倒入明胶，拌匀。
- 放在最小的火上，煮沸而不沸腾。
- 倒入灭菌的罐子，等待冷却准备，放入冰箱。
冬季食谱的食谱
以这种方式准备的，在冬天用新鲜的伊甘糖和糖制作煎饼或芝士蛋糕是不可或缺的。 Confiture是与zhelkfisom准备的，并且有一个非常愉快的果冻一致性。 如果需要，浆果可以揉捏，但它们也完好保存。 迅速酿造，在冷却和储存过程中变稠。
配料：
- ирга - 4公斤;
- 糖 - 2公斤;
- zhelix 2：1 - 25克。
准备
- 纯净的浆果充满糖，离开3-4小时。
- 把煮沸，煮沸，去除泡沫，洒zheliks，拌匀。 煮5分钟。
- 将无菌容器上的液体仍然保存在软木塞中，以便储存。
Irga在冬天用自己的果汁
在冬天用异糖收集igrag糖 - 用自己的果汁。 通常这样的配方不涉及添加各种甜味剂，但在这种情况下，组合物中的糖非常小，并且它比甜味剂更多地用作防腐剂。 不是收获最快，最简单的方法，而是一种非常美味和有用的保护方法。
配料：
- 伊尔加-1千克;
- 糖 - 1汤匙。
准备
- 准备一个大平底锅，用纸放在底部。
- 把罐装浆果，用水填满锅，以达到罐头的肩膀。
- 浆果开始释放果汁时，质量会下降。 有必要将红色注入罐中，并将其填充到容器的肩部。
- 一旦容器装满厚物质，没有达到1.5厘米的边缘，请取出瓶子，用糖填充剩余的空间，密封。
- 在不转动容器的情况下，将其放在毯子下方，直到完全冷却，然后将其移动到储藏室进行储存。
伊尔加用糖捣碎 - 冬天的食谱
最有用的准备是在没有烹饪的情况下用冬天擦干糖。 罐装原料果酱甜味剂，存放在冰箱里。 当你遵守所有的规则时，这样的美味一年不会坏。 从剩余的果渣中，您可以烹制夏季果盘，制作糖浆或在酒精或伏特加酒上制作可口的酊剂 。
配料：
- 伊尔加-2公斤;
- 糖 - 1,5公斤。
准备
- 清洗Irga并将其擦干。
- 通过搅拌器爆破并通过筛子擦拭。
- 用糖填充，混合并立即倒入灭菌的罐中，而不是在边缘填充2厘米。
- 剩下的空间里充满了糖，用盖子塞住，放在冰箱里。
如何在冬天冻结Irgu？
冬季霜冻可能以多种方式发生。 准备土豆泥，浇在霉菌上，补充糖或不加甜味剂。 最常见的方法是冷却整个浆果。 从冬季的这种霜冻和果酱中，可以进行焊接和蜜饯，果冻会变得非常好。 浆果成功用于填充和装饰家庭烘焙。
配料：
- 萨斯卡通。
准备
- 浆果经过清洗后，用毛巾小心擦干。
- 放在一层托盘上，放入冰箱。
- 完成冷却后，将浆果放入密封容器中并放入冷藏室中进一步储存。