从什么将腌肉，取决于其进一步的味道。 现在我们将介绍一些有趣的食谱，以便为羔羊制作最好的腌泡汁。
腌羊肉在烤箱里
配料：
- 洋葱 - 3件;
- 醋 - 50毫升;
- 糖 - 2茶匙;
- 精制油 - 50毫升;
- 盐;
- 胡椒。
准备
把切好的羊肉片，放入洋葱，盐，胡椒，切成圆环。 用醋预先填充，预先与糖和黄油混合。 搅拌，将盘子放在上面，施加压力，并在寒冷中放置一天。 那么肉已经可以烘烤了。
啤酒腌羊肉
配料：
- 羊肉 - 1公斤;
- 淡啤酒 - 500毫升;
- 橄榄油 - 40毫升;
- 育肥脂肪 - 100克;
- 罗勒 - 0.5茶匙。
- 大蒜 - 1个头;
- 迷迭香0.5茶匙;
- 百里香 - 0.5茶匙;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 芥末 - 2汤匙。 匙;
- 红辣椒 - 0.5茶匙。
准备
肉可以整块腌制，或者可以预先切碎。 大蒜被清理并切成块。 肉和猪油脂肪倒入啤酒，加入香料，大蒜和混合。 在正常室温下放置8小时，然后再放入冰箱8小时。现在，吃肉，猪油和大蒜。 我们将其通过压榨机，并将其与芥末和橄榄油混合。 用所得物质润滑肉。 而一切，肉都准备好进一步烹饪。
腌羊肉排骨
配料：
- 羊排骨 - 1公斤;
- 干番茄 - 150克;
- 干葡萄酒（白色或红色） - 50毫升;
- 芥末 - 2汤匙。 匙;
- 绿色 - 100克;
- 生姜磨碎 - 1茶匙;
- 盐;
- 胡椒。
准备
切羊肉排骨，放入碗中。 干番茄切成小块。 研磨绿色。 盐排骨，胡椒粉，加入你最喜欢的香料，芥末，磨碎的姜，拌匀。 现在铺上西红柿，青菜，倒入红酒，在冰箱里放入腌羊肉排入晚餐。
西红柿腌羊肉在骨头上
配料：
- 骨上的羊肉 - 2公斤;
- 植物油 - 30毫升;
- 洋葱 - 5件;
- 醋 - 20毫升;
- 自己的番茄汁 - 400克;
- 盐;
- 胡椒。
准备
切碎的肉倒入植物油，加入洋葱圈，盐和胡椒粉。 在那里，我们还将我们自己的果汁中的预先粉碎的番茄送入搅拌机。 至少在晚上搅拌并留下肉腌制。 在此之后，加入大约1汤匙醋，混合并准备肉类。
羊肉烤羊肉串最美味的卤汁
配料：
- 克菲尔 - 200毫升;
- 糖 - 捏;
- 洋葱 - 3件;
- 盐 - 1.5茶匙。
- 黑胡椒胡椒 - 5个。
准备
用盐切肉。 洋葱切成圆环，送到肉里搅拌。 加入开菲尔，糖，胡椒粉并混合均匀。 让肉在室温下腌约一小时，然后放在寒冷的地方过夜。 然后你可以安全地做烤羊肉串。
腌羊肉在烤架上
配料：
- 白色干酒 - 1杯;
- 石榴汁 - 1杯;
- 香菜 - 半品脱;
- 欧芹 - 半分批;
- 洋葱 - 2件;
- 大蒜 - 2瓣;
- 辣椒 - 1个;
- 盐。
准备
用大蒜洋葱清洗和melenko切碎。 研磨绿色。 如果你想得到一个非常尖锐的腌料，那么胡椒里的种子就不能清洗了。 否则，最好清洁它们。 胡椒切成小块。 将葡萄酒，石榴汁，切碎的洋葱，大蒜和胡椒混合。 索利姆和混合。 用腌料填充肉，放置在寒冷的地方5个小时，取出烤架上的炸羊肉，直到准备就绪。 每个人都有一个愉快的胃口！