所有父母都知道鱼对孩子身体的益处。 鱼 - 蛋白质和氨基酸最重要的来源，微量元素的真正宝库：碘，磷，钙，溴，镁，氟。 鱼不含粗纤维，因此与肉相比，消化和消化更容易。 鱼肉是营养成分最少的儿童烹饪鱼类的最佳方式。 对于从一岁起的孩子准备鱼肉，最好选择低脂肪鱼类 - 鳕鱼，黑线鳕，鳕鱼，比目鱼，鳕鱼。 这里有一些儿童鱼片的食谱。
宝贝鱼肉饼
配料：
- 鱼片 - 0.5公斤。
- 鸡蛋 - 1个;
- 小麦面包 - 100克;
- 牛奶 - 半杯;
- 向日葵油 - 2汤匙。 匙;
- 盐。
准备
用绞肉机或搅拌器和鱼片浸泡在牛奶面包中。 在鸡蛋，盐和东西混合彻底。 准备好炸锅，炸两边的炸肉饼，准备好，用盖子或烤箱盖住煎锅。
为婴儿蒸鱼炸肉排
配料：
- 鱼片 - 0.5公斤;
- 黄油 - 100克;
- 粗面粉 - 2汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 2件;
- 洋葱-1个。 （大）;
- 盐。
准备
鱼片用绞肉机或搅拌器与洋葱和黄油一起切碎。 将碎蛋加入猛犸肉中，之前与漫画混合使用。 盐和拌匀。 形成鱼肉馅饼并煮熟，直到在蒸笼中准备好（20-30分钟）。
儿童鱼肉片“Jung”
配料：
- 鳕鱼片 - 600克;
- 酸奶油 - 200克;
- 洋葱 - 1个。
- 牛奶 - 100克;
- 面包白陈旧 - 2件;
- 鸡蛋 - 2件;
- 莳萝 - 1束;
- 盐;
- 面包屑。
准备
炒洋葱，直到金黄色。 用绞肉机或搅拌机将面包和洋葱一起研磨，然后浸泡在牛奶中。 搅拌鸡蛋和盐，调匀。 形成圆形的肉饼和zakaniruyte他们在面包屑。 向葵花籽油煎炸肉饼，转移到烤盘或平底锅上，倒入酸奶油。 顶部用切碎的莳萝，并在180度的温度下发送到烤箱四分之一小时。
这些食谱可以用来为一岁以下的婴儿准备鱼片。 孩子越年轻，切碎剁碎的越彻底。