有时我想为客人呈现一些新的，不同寻常的东西，当然也很美味。 因此，在这种情况下，我们可以为您提供一种无与伦比的肉饼，以美味，美味和精致的鸡蛋填充。
肉饼配奶酪和鸡蛋里面 - 配方在烤箱里
配料：
- 牛肉 - 500克;
- 猪肉 - 300克;
- 鸡蛋 - 5个;
- 硬奶酪 - 130克;
- 向日葵油 - 1茶匙;
- 辣椒混合物 - 品尝;
- 盐 - 味道。
准备
两种肉都在冷水容器中洗涤。 让水流失，然后把牛肉和猪肉分成方便的碎片，让我们通过一个大型电动绞肉机的筛子。 在这样获得的肉末中，加入一个新鲜鸡蛋，撒上厨房盐，各种辣椒的混合物，并用干净的手将所有东西混合。 其余的鸡蛋煮10-12分钟，我们从壳中清理它们。
所有剁碎的肉分布在厚度不超过1.5厘米且不超过30厘米的食物薄膜切片上。 在获得的肉盘的中心，我们摊开煮熟的鸡蛋，并与其平行放置切块硬奶酪。 我们用碎肉提起电影的一边，仔细关闭我们的蛋奶酪馅。 我们删除了这部电影的边缘，使它不会留在里面，拉动电影，我们把所有的东西都扭曲成一个美丽的光滑的卷轴。 把剩下的胶片取出后，我们把碟子放在涂油的烤盘上，然后送到烤箱加热到200摄氏度，烤半个小时。
用碎肉和洋葱在烤箱中的肉饼
配料：
- 剁碎的猪肉 - 900克;
- 生鸡蛋 - 2件;
- 煮鸡蛋 - 6个;
- 洋葱（大） - 2个。
- 葵花籽油 - 3汤匙。 匙;
- 脂肪蛋黄酱 - 120毫升;
- 胡椒，盐 - 味道。
准备
从煮鸡蛋，我们删除壳和粉碎他们不是很小的立方体。 大致相同的立方体切下去皮的洋葱，并将所表达的黄油用黄油煎成煎锅。 然后，我们把它放入一个有碎鸡蛋的碗中，并将其搅拌均匀。
我们打破生鸡蛋，并将其引入新鲜猪肉碎肉，并将其与干净洗净的手彻底混合。 矩形宽的形状覆盖一层食物箔，并将准备好的力量肉均匀分布在其底部。 在这个肉层的左半边或右半边，我们将填充物分布在同一侧，向上提起边缘，我们将所有东西都折叠成一个整齐的均匀卷。 我们用铝箔包裹它并将它送到烤箱，加热到195度，至少40分钟。