当一个人完全排除他的饮食中的肉类时，乳 - 蛋 - 素食主义是营养的原则。 这种饮食是最受欢迎的，因为它可以让你食用能够为身体提供正常机能所需的所有物质的食物。
乳 - 卵 - 素食主义的优点和缺点
一年多来，关于放弃肉类的好处或危害一直存在争议。 这种体重减轻系统的粘附剂是无用的，他们认为，肉类被鸡蛋和奶制品取代，其中还含有蛋白质和各种有用物质。
乳清素食主义的好处：
- 改善心血管系统的表现，但这是由于降低 胆固醇水平 。 这是因为在素食中几乎没有饱和脂肪。
- 血压稳定，这一事实已经被科学家证明了很长时间。
- 为糖尿病患者推荐这样的饮食，并且都要归功于植物纤维的存在。 吃乳清蛋素的产品有助于降低脂肪和糖的含量，这对糖尿病患者来说是非常必要的。
- 有助于降低癌症风险。
- 免疫力的增强以及总体幸福感的增强。
- 饮食可以让你摆脱多余的体重，因为身体没有那么多的卡路里和脂肪。
现在关于乳 - 卵 - 素食主义也存在的缺点。 科学家证明，如果一个人不吃肉，那么神经系统就会受到很大的影响。 为了不会恶化健康状况，建议定期服用额外的维生素复合物。 另一个缺点是，素食者常常暴饮暴食，因为他们根本无法用植物来源的食物满足饥饿。
乳 - 蛋 - 素食饮食
为了不引起各种健康问题的出现，有必要适当地配制你的饮食。
- 多达五份蔬菜;
- 多达四份水果;
- 多达11份全麦粉;
- 多达八份发酵乳制品;
- 一对鸡蛋，这是值得考虑的那些用于烘烤等。
人体脂肪的必要物质对于从坚果和谷物中获取非常重要，而且还可以在一些水果中找到，例如 鳄梨 。