在准备牛肉罗宋汤时，没有特别的细节或秘密。 但为了最终消除你的疑虑，我们拿起了一些有趣的食谱，然后你一定会达到理想的效果 - 晚餐后的盘子是空的，甚至有点舔。
罗宋汤配牛肉的食谱
配料：
- 牛肉（果肉） - 500克;
- 猪油 - 150克;
- 白菜 - 500克;
- 甜菜-1片。
- 土豆 - 5个;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 西红柿 - 4个;
- 保加利亚甜椒 - 1个;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 香菜 - 1束;
- 盐，辣椒黑色地面 - 品尝。
准备
当然，我们开始准备来自肉汤的罗宋汤。 将肉洗净，用大平底锅捣碎，倒入水中。 我们放在盘子上，煮沸，收集噪音形成的泡沫，并将火力降到最低。 为罗宋汤烹调多少牛肉？ 大约一个半小时，直到肉完全柔软。 然后我们抓住它，当它冷却下来时，把它切成小块。
与此同时，我们的 牛肉汤 正在沸腾，我们要炸。 细碎2/3的脂肪。 用平底锅将其融化，然后将洋葱切丁，直至金黄色。 然后加入碎胡萝卜和甜菜。 炖，搅拌，直到软。 最后，我们添加烫伤，西红柿和保加利亚辣椒立方体。 我们为这次团聚提供了所有这些蔬菜的辉煌，我们从火中取出锅。
在一个用肉汤炖锅扔扔土豆，用立方体粉碎，当它被焊接到半薄切碎的卷心菜。 我们返回碎牛肉。 在准备就绪前5分钟，我们添加烤肉。 另外，我们在砂浆中揉搓剩余的脂肪，大蒜（它的核心最好是切好的），用盐精细地粉碎。 将所得的芳香混合物加入现成的罗宋汤中，尝试它的盐度和清晰度。 覆盖并从平板上取下。 分钟到15分钟，它可以倒在盘子上。
如何在multivark烹饪美味的牛肉汤？
配料：
- 牛肉 - 500克;
- 卷心菜 - 400克;
- 甜菜-1片。
- 土豆 - 3个;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 柠檬 - 1/2个;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 番茄酱 - 3汤匙。 匙;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 月桂叶 - 2个;
- 盐，辣椒黑色地面 - 品尝。
准备
在multivarka杯中倒入少许油，并在“烘焙”模式下，煎至细碎的洋葱粒。 然后在大刨丝器上加入磨碎的胡萝卜，10分钟后加番茄酱。 炖，搅拌，几分钟。 在蔬菜公司发送切丝甜菜（不要忘记撒上柠檬汁 - 以保持颜色）。 索利姆，胡椒，混合和
我们在一小时内用“Quenching”或“Soup”模式（取决于您的奇迹锅的修改）在multivark中准备牛肉和牛肉。 发出声音信号后，打开multivark，搅拌罗宋汤，加入蒜泥。 我们在封闭的盖子下再保持10分钟并将其送到桌子 - 用酸奶油，pampushkas和新鲜草药。