每次邀请客人或参加节日餐桌时，我们都希望让每个人都感到惊喜，并为自己带来一种新的不寻常的菜肴。 当然这是理想的选择，如果这个新菜也容易做好准备。 这些是带馅的馅卷，可以塞满各种配料。
皮塔面包卷充满了蔬菜，奶酪，火腿，并且供应温热或冷，作为一种极好的独立小吃。 那么最令人愉快的 - 从拉瓦什制作卷不需要很多时间。
皮塔饼与奶酪
也许，最受欢迎的烤卷配料之一是奶酪。 例如，如果你吃软奶酪，你可以快速地做一卷黄瓜卷。 只需用软奶酪皮塔面包加油，然后放在黄瓜上面。 将它们全部包装成卷，放入冰箱中放置一小时，然后切碎。
另外，硬奶酪通常用于制备卷烟卷。 我们将需要用火腿制作卷式卷。
配料：
- lavash - 2件;
- 火腿 - 200克;
- 坚硬的芝士 - 100克;
- 莳萝;
- 黄瓜 - 2件;
- 蛋黄酱 - 100克。
准备
奶酪碾磨并与蛋黄酱混合。 然后用这种混合物涂抹皮塔饼面包，然后将火腿切成块。 然后，第二张皮塔饼面包，也涂上蛋黄酱和奶酪的混合物，放在第一张纸上，放上一个黄瓜，切成片。
撒上草药，并卷成卷。 放入冰箱半小时，切成片，享受自己，待你的亲人。
皮塔饼面包，肉末
对于那些热爱肉类并准备花更多时间做准备的人，我们会告诉你如何用肉末制作卷饼。
配料：
- 拉瓦什 - 3件;
- 肉末 - 400克;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 西红柿 - 2个;
- 奶酪 - 50克;
- 生菜叶子，绿叶;
- 蛋黄酱;
- 大蒜 - 2-3个丁香。
准备
洋葱应切碎，切碎的胡萝卜。 炒洋葱3分钟，然后加入胡萝卜，并一起煮，直到胡萝卜半熟。 然后将馅放入蔬菜中煎约25分钟，直至完全准备好。 用盐和胡椒调味。
将西红柿切成圆环，磨碎奶酪，将蛋黄酱和碎蒜混合，切碎蔬菜，洗净沙拉叶片并晾干。 之后，用蛋黄酱涂上一层薰衣草，将肉末放在上面并撒上草药。
把第二片拉瓦什蛋黄酱倒入蛋黄酱里，放上肉末，撒上沙拉叶，然后卷起西红柿，然后用蛋黄酱倒在上面，然后盖上第三片拉瓦什，两边用大蒜蛋黄酱涂抹。 撒上最后一片奶酪，包上卷，放入冰箱30-60分钟。 切成片，送达桌上。
热拉瓦什卷
这种简单小吃的美妙之处在于你可以尝试它，对于那些想要尝试不寻常的人，我们会告诉你如何制作热卷。
配料：
- lavash - 2件;
- 蛋 - 3件;
- 奶酪 - 200克;
- 火腿或烟熏香肠 - 150克;
- 腌黄瓜 - 3个;
- 大葱 - 一堆;
- 蛋黄酱;
- 大蒜 - 3瓣;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子。
准备
煮鸡蛋，磨碎它们。 奶酪也磨碎。 火腿和黄瓜切碎。 混合所有这些，挤出大蒜，加入切碎的葱，季节与蛋黄酱和混合。
Lavashi需要用蛋黄酱加脂，均匀地分布在他们身上的填充物，卷成卷。 烤盘可以上油或用纸覆盖，可以将卷放在上面，可以将其切成几块（取决于长度），用黄油涂抹，撒上奶酪并送入烤箱10-15分钟。
这些卷最好马上吃，因为它们更美味，但它们可以被食用和冷却。