鲱鱼油是三明治的绝佳解决方案。 它可以以不同的方式进行准备：在古典版中，鲱鱼简单地用油碾磨，但如果需要，还可以将融合的生料，香料，甚至胡萝卜加入主要成分中。
如何在家里制作鲱鱼油？
鲱鱼油，其配方如下，烹饪得非常快速简单，因此获得了非常美味的酱料。 它可以用于三明治，馅蛋或填充泡芙。
- 如果你想看到油中的鲱鱼片，那么最好穿过一个有大孔或格栅的格栅。
- 要获得均匀的糊状物质，最好在搅拌机中研磨所有组分。
- 油应在室温下使用，尤其是软化或加热时不需要，最好是事先从冰箱中取出。
鲱鱼在家里 - 一个经典的食谱
鲱鱼油的简单配方可以让您在几分钟内准备咸味小吃。 要做到这一点，只需要2个组件 - 软油和鲱鱼，彻底去皮。 但即使小骨头仍然存在，这不是一个问题，经过研磨后，它们不会被大量感觉到。
配料：
- 油 - 200克;
- 鲱鱼片 - 100克。
准备
- 将鱼片和黄油放入搅拌器碗中。
- 将质量磨成均质状态 - 经典的鲱鱼油已经准备就绪！
鲱鱼融化奶酪 - 配方
鲱鱼油 融化奶酪 是一种非常微妙和令人难以置信的美味开胃菜。 这种冷冻干酪可以带任何食物，但最好使用糊状物，那么成品的稠度会更柔和。 将成品放入干净的容器中，盖上盖子，冷藏。
配料：
- 淡盐鲱鱼 - 1个。
- 黄油 - 200克;
- 奶酪融化 - 100克;
- 香料。
准备
- 将胴体鲱鱼清理干净，将鱼片与骨头和皮肤分开。
- 室温下的黄油被切成块。
- 将鲱鱼放入搅拌机的碗中，并将其刮掉。
- 添加黄油和奶酪，并研磨一切均匀。
- 如果需要，将香料加入鲱鱼油中并混合。
鲱鱼配胡萝卜 - 食谱
鲱鱼油与胡萝卜具有令人愉悦的橙色，变得非常开胃和芬芳。 可以以生或煮的形式将胡萝卜加入开胃菜中。 但确保生胡萝卜已彻底粉碎很重要。 随意的，你可以添加一点绿色的莳萝到现成的小吃。
配料：
- 鲱鱼中等腌制 - 3个;
- 胡萝卜 - 3件;
- 黄油 - 200克。
准备
- 首先，在搅拌器中，磨碎胡萝卜。
- 添加切片鱼片和篦子在一起。
- 他们把油放上。
- 质量再一次被磨成均匀。
- 之后，鲱鱼橙油已准备就绪。
鲱鱼油作为红色鱼子酱
鱼子酱鲱鱼油不同于真正的红鱼子酱，但看起来非常像口感和外观。 这个质量非常方便用于三明治，填充泡沫和沙砾。 那么，除了要放几个天然鸡蛋之外，桌子上的这些零食还是会先飞！
配料：
- 鲱鱼 - 1个。
- 水煮胡萝卜大 - 1个。
- 加工奶酪 - 2个;
- 油 - 200克。
准备
- 煮熟的胡萝卜，鲱鱼片，凝乳和黄油通过绞肉机。
- 质量很好地搅拌。
- 最终的鲱鱼油涂在三明治上，放在桌上。
鲱鱼与鸡蛋
鲱鱼油，其配方在下面介绍，是加入煮鸡蛋准备的。 由此产生的质量会以某种方式类似于forshmak。 它可以简单地作为小吃送达桌子，你可以用鸡蛋填充或传统上用它作为三明治的散布。 在使用之前，准备好的质量在一个小时内被清洗干净。
配料：
- 鲱鱼片 - 500克;
- 煮鸡蛋 - 3件;
- 洋葱 - 1个;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，胡椒。
准备
- 鲱鱼油的制备始于将所有组分切成立方体并置于搅拌机的碗中。
- 把它们磨成土豆泥。
- 加入油，柠檬汁，盐，胡椒粉，鲱鱼油再搅拌均匀。
鲱鱼与苹果
鲱 鱼油在家里 添加了苹果，柠檬和香料，是一种非常美味的小吃，绝对会让所有家庭品尝到它。 最好与煮土豆搭配，但你也可以用面包吃。 配方中柠檬汁的数量应根据自己的喜好进行调整。
配料：
- 鲱鱼片 - 200克;
- 油 - 120克;
- 苹果绿小尺寸和柠檬 - 1个。
- 芫，，莳萝，芥末的种子 - 半茶匙。
准备
- 将芥末，莳萝和香菜的种子在干燥的煎锅中煎约一分钟，然后用研钵研磨。
- 柠檬皮用小刨丝去皮。
- 挤柠檬汁。
- 去皮的苹果皮被切成小方块并倒入柠檬汁。
- 鲱鱼片非常精细地切碎。
- 将所有制备的组分与软化油混合并供应。
腌制石榴油
在家准备鲱鱼不仅可以从腌制的鲱鱼 ，也可以从粉红鲑鱼。 它可以使用咸味，但最好自己垂涎，因为它根本不难。 成品的质量略有橙色，与商店出售的油灰非常相似，只是在这种情况下它是纯天然产品。
配料：
- 三文鱼柳配皮 - 600克;
- 砂糖 - 2茶匙。
- 盐 - 4茶匙;
- 黄油 - 150克;
- 法国芥末 - 1汤匙。 勺子;
- 蜂蜜 - 1茶匙;
- 柠檬汁 - 品尝。
准备
- 将盐与糖混合并用鱼的混合物擦拭。
- 将其放入带盖的容器中并清洁两天。
- 用咸鱼去除皮肤，取出石块，并将鱼片切成立方体。
- 添加其余组分，并使用浸没式搅拌机刮擦。
- 最终的质量在寒冷中被移除。
- 鲱鱼冻结后，立即制作三明治并送达。
谷物油储存
鲱鱼的鱼油可以一次煮一小份立即吃，并且可以制作更大的一部分并将产品放入冰箱。 但是这种油没有被破坏并保留其味道，它必须被正确储存：
- 将鲱鱼油放入带盖干净，干燥的容器中;
- 最好使用玻璃或搪瓷，而不是塑料;
- 冰箱里的鲱鱼油储存2-3天，并在冰箱里储存 - 长达一周。