在烤箱里用奶油烤熟的鱼是一种令人惊讶的微妙和饮食菜,每个人都会毫无例外地享受。
在烤箱中加奶油的鱼
配料:
- 鳕鱼 - 700克;
- 奶酪 - 200克;
- 柠檬 - 0.5片;
- 盐,甜辣椒粉 - 品尝;
- 奶油 - 200毫升;
- 灯泡 - 1个;
- 干莳萝 - 1茶匙。
准备
让我们弄清楚如何制作奶油鱼。 我们清理洋葱并切成半环。 植物油洋葱的传球直至金黄色。 在一个深碗里,倒入奶油,并加入任何香料:甜辣椒粉,干莳萝,盐,黑胡椒粉。 我们用叉子彻底混合所有东西。 我们洗净鱼,用纸巾擦干。 小心地将所有的大骨头从它上面取出,并切成5厘米大小的碎片。
现在把它放在烤盘上,稍微撒上盐,撒上柠檬汁。 在炸洋葱和倒入波拉克奶油顶部。 我们把烤盘预先预热到180度,烘烤30分钟。 这次在一个大的刨丝器上揉搓,并且在烹饪之前撒上15分钟,然后撒上奶油烤的鱼。 我们在烤箱里再放15分钟。 准备的菜稍微冷却。
奶油中的红色鱼
配料:
- 三文鱼牛排 - 4件;
- 奶油 - 200毫升;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 柠檬 - 1个;
- 绿色 - 用于装饰;
- 盐,草药,胡椒 - 尝起来。
准备
将红色鱼块彻底洗净,刮净,撒上盐,胡椒和香草。 我们离开三文鱼40分钟腌制。 我们用橄榄油润滑形式并涂抹鱼的牛排。 接下来,倒入所有的奶油,并将烤箱放置45分钟。 在约200度的温度下烘烤直至完全准备好。 准备好后,在桌上供应奶油炖鱼,装饰着柠檬片,撒上切碎的香草。