让我们与您一起找出如何用腰果烹制猪肉并使日常菜单多样化。 这种不同寻常的菜肴由于其神圣的口味,准备的简单性和演示的独创性,将会长久地铭记在心。
猪肉辣椒和腰果
配料:
- 猪肉片 - 500克;
- 菠萝罐头 - 350克;
- 灯泡 - 1个;
- 胡萝卜 - 3件;
- 保加利亚辣椒 - 2个;
- 辣椒 - 1个。
- 腰果 - 150克;
- 酱油 - 100毫升;
- 鱼酱 - 1汤匙。 勺子;
- 米醋 - 1汤匙。 勺子;
- 咖喱 - 2茶匙。
准备
将肉洗净,干燥并切成中等大小的立方体。 蔬菜被清理,加工和切碎,都与猪肉完全一样。 然后,我们把煎锅放在火上,撒上辣椒和甜椒,洋葱和胡萝卜,加入大豆,鱼酱,混合和炖至半熟。 大约15分钟后,加入压碎的菠萝罐头菠萝汁。 接下来,铺设肉块,煮5-7分钟,倒腰果和咖喱。 用盖子盖住煎锅并煨制该培养皿直至完全准备好。 作为配菜,我们供应煮米饭或 荞麦粥 。
炸猪腰配腰果
配料:
- 猪肉片 - 600克;
- 酱油 - 2汤匙。 匙;
- 腰果 - 100克;
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 大蒜 - 4瓣;
- 大葱 - 品尝;
- 淀粉 - 1汤匙。 勺子;
- 砂糖 - 1汤匙。 勺子;
- 香料。
准备
把肉切成5厘米长,1厘米厚的条。 在煎锅里,加入一点葵花籽油,煎至猪肉半熟。 然后将碎片移至纸巾上并除去多余的油。 在煎锅里撒上切碎的大蒜,大葱的茎,倒出坚果,通过配料,搅拌30-60秒,然后加入肉。 在一个碗中混合淀粉,酱油,用水稀释一点,倒入糖,扔一点盐。 倒入所得的酱汁肉,在小火上煮5-10分钟。
猪肉腰果在铝箔
配料:
- 猪肉浆 - 500克;
- 腰果 - 100克;
- 莳萝绿色 - 1束;
- 番茄酱 - 100毫升;
- 香料。
准备
猪肉洗净后切成小块。 然后豆荚,胡椒适量,撒上切碎的腰果,将肉分成几部分,然后用箔包好。 我们将这些坯料放在烤盘上,并将其发送半小时到预热的烤箱中达到200°C。 用匕首轻轻地将莳萝清洗,振动并揉捏。 我们从铝箔上小心地取出准备好的猪肉,放在盘子上,倒入番茄酱,撒上新鲜的莳萝。