对于喜欢各种 蘑菇方坯的人 ，我们建议在家制作蘑菇鱼子酱。 你一定会喜欢它的令人惊叹的温柔味道和难以置信的味道。
如何在冬季用大蒜制作鱼子酱鱼子酱 - 一个简单的食谱
准备鱼子酱，你不需要采取rozhiki漂亮的外观。 磨损的帽子和腿和蘑菇修剪也适合。 主要的是他们是新鲜的，没有被宠坏，也没有虫洞。
配料：
- rozhiki - 995克;
- 洋葱鳞茎 - 290克;
- 丁香大蒜 - 2-3个;
- 莳萝，荷兰芹（绿色树枝） - 品尝;
- 煮熟不加碘盐 - 味道;
- 没有向日葵或橄榄油的气味 - 40毫升;
- 醋，苹果或酒 - 15毫升;
- 中型月桂叶 - 1片。
- 几种辣椒（地面）的混合物 - 品尝。
准备
- 我们用清凉的自来水清洗红发，仔细洗去污垢，然后将蘑菇块放入盛有沸腾，味道，盐水的容器中煮至准备好。
- 准备烹调鱼子酱的配套组件。 我们清理，切碎的小块，煎至平底锅无油，无油烟，还有一个小碎纸机去皮的大蒜牙齿和嫩绿的树枝。
- 煮沸的rozhikam彻底排水，然后跳过洋葱烘烤通过绞肉机或在搅拌机打孔。
- 将粉碎的蘑菇块置于搪瓷容器中，并用适度的热量吹三十分钟。
- 现在加入盐调味，胡椒粉（几种混合物），并扔掉之前准备好的蔬菜和大蒜。
- 之后，我们再给鱼子酱另外10分钟，然后倒入醋酒或苹果，混合并装在无菌罐上。
- 我们用烫盖盖住容器，在最后的冷却后，我们把它放在冰箱的架子上。
食谱为从冬季新鲜rozhikov与西红柿和甜椒蘑菇子
配料：
- 鲜罗姆基 - 1,2公斤;
- 番茄--295克;
- 甜椒 - 220克;
- 洋葱鳞茎 - 295克;
- 胡萝卜-295克;
- 丁香大蒜 - 3个;
- 莳萝，荷兰芹（绿色树枝） - 品尝;
- 煮熟不加碘盐 - 味道;
- 没有向日葵或橄榄油的气味 - 70毫升;
- 醋，苹果或酒 - 20毫升;
- 中型月桂叶 - 1片。
- 几种辣椒（地面）的混合物 - 品尝。
准备
- 令人难以置信的美味蘑菇子籽配西红柿和甜保加利亚辣椒。 为了准备，我们做饭，直到新鲜准备在咸水中，彻底清洗新鲜rozhiki。
- 我们清理和磨碎磨碎的胡萝卜，切碎松散去皮的鳞茎和保加利亚甜椒，并切下新鲜去皮的新鲜番茄。
- 在用油加热的平底锅中，没有气味，首先撒上洋葱，几分钟后加入胡萝卜和保加利亚辣椒。 将蔬菜块炒至切片的柔软度，然后加入西红柿，并将混合物放入煎锅中再放5分钟，偶尔搅拌。
- 现在将蔬菜油炸和煮沸的rozhiki用搅拌机粉碎，或者通过绞肉机，转移到搪瓷容器中，加入盐调味，也可以将胡椒粉（几种混合物）倒入。
- 将鱼子酱煮半小时，偶尔搅拌，之后我们引入切好的小块大蒜和蔬菜，倒入醋，再将鱼子酱模拟5分钟，然后放入无菌干燥的容器中。
- 冷藏容器后盖上盖子，放在冷藏室的搁板上。