在我们的身体里，每秒都会发生数以千计的生化过程。 想象一下，没有一种蛋白质可以做到。 蛋白质是能量的来源，为了从这些能量中提取能量，人体将蛋白质分解成氨基酸。 有些氨基酸可以在体内独立合成，但也有一些我们必须从外面提供 - 用食物。 精氨酸也指身体产生的氨基酸，但数量不足，并且在某些条件下。
精氨酸仅在成人和健康人的身体中产生。 在儿童中，它根本不合成，在38岁以下的人中，产量减少。 因此，绝对是一切，对于儿童更是如此，因此需要每日食用含有精氨酸的产品。
为什么精氨酸如此重要？
首先，精氨酸是一氧化氮（NO）的合成剂。 NO调节心脏的张力，因此当精氨酸缺乏时，因此一氧化氮，血压升高，并伴随着高血压的风险增加。 一氧化氮也参与血管结构。 其中最重要的功能之一就是信息。 它是将信息带入大脑的氮氧化物，也就是免疫力的基础。 我们的大脑对体内某种功能失常的反应速度有多快，取决于精氨酸和一氧化氮的水平。 富含精氨酸的产品中可以鉴定出南瓜子。 精氨酸在食物中的含量可能差别很大。 所以，例如，谷类和豆类是最高的，而乳制品则要低得多。
在与癌症的斗争中，不要没有精氨酸，或者更确切地说，在预防中。 精氨酸控制有缺陷细胞死亡的编程。 也就是说，如果精氨酸是足够的，那么所有的癌细胞都会正常分解，如果你有精氨酸缺乏症，癌症的风险会急剧增加。
这种氨基酸的分子是L-精氨酸，它在食物中非常常见，并且将精氨酸引入日常饮食并不困难。 在健美运动员中，精氨酸很受欢迎，因为它参与肌肉组织的结构。 精氨酸，身体没有用于合成一氧化氮，进入肌肉。 另外，精氨酸会增加男性的勃起，并对男性和女性的生殖器起到有利的作用。
精氨酸在食物中的存在
如前所述，首先是南瓜籽和其他谷物：
- 南瓜种子
- 芝麻
- 花生米
- 松子
- 杏仁
肉类和乳制品中的精氨酸：
- 奶酪;
- 牛奶;
- 鸡蛋;
- 牛肉;
- 牛肝;
- 鸡肉;
- 猪肉。
你不能没有海鲜，或者，因为他们被意大利人称为“海洋水果”：
- 鲑鱼;
- 蜗牛;
- 金枪鱼;
- 虾;
- 凤尾鱼;
- 螃蟹。
另外，玉米和小麦粉以及糙米和豌豆中都含有精氨酸。
我希望，现在大家都很清楚这种氨基酸在我们的生活中有多重要。 并找出哪些产品含有精氨酸，对您来说不再困难。