由于牛奶及其衍生物已经变得非常流行，所以并不是很多女性会吃山羊奶酪，这与中世纪的女士明显不同，后者知道它的用途。 如果你比较牛奶和山羊奶的奶酪，可以注意到后者的味道更柔和，风味更浓。 它的特别鉴赏家是法国妇女提出不同的加工方法：用普罗旺斯草药，大蒜，油脂和所有这些关于山羊奶酪腌制。
在这篇文章中，我们将回答主要问题 - 山羊奶酪有什么用途以及可能带来的伤害是什么。
山羊奶酪的有用特性
一片山羊奶酪是一种有用物质的整体仓库：核黄素，硫胺素， 磷 ，尼克酸，维生素D和K.同时，切片的平均大小只有90卡路里，是日平均的4.5％。 重要的蛋白质含有12％，碳水化合物 - 1％，并且钾，铁和钠的存在也是平衡的。 在山羊奶酪中，与牛不同，饱和脂肪含量非常低，这意味着那些坐着严格饮食或害怕得到良好饮食的人可以安全食用。 那些决定在日常饮食中添加山羊奶酪的人，其益处将是显而易见的：它不含β-胡萝卜素，而且不含胆固醇。
由于这种奇迹产品，胃肠道可以调整，因为山羊奶酪含有有益的益生菌。 此外，钾将显着加强骨骼，预防偏头痛，并将 压力 正常化，有助于调节神经通畅。
可能的伤害
但是，并非所有的山羊奶酪都是有用的。 它会伤害那些有过敏反应的人。 有时，许多女孩不知道它的可用性，所以我们建议，如果你第一次决定吃山羊奶酪，那么只限于一小块。