黑胡椒是自古以来一直用于食品的香料,对我们大多数人来说,它的味道从童年就已知。 这是一种令人愉快的适度清爽的余味,与各种菜肴一起享用。 黑胡椒粉和任何食物一样,对人体有益且有害。
黑胡椒为什么有用?
黑胡椒的好处是它能够激活消化。 由于其产热特性,黑胡椒粉可加速新陈代谢过程。 黑胡椒的营养价值在于其丰富而丰富的生化成分。 这调料包含:
- B组维生素B1,B2,B6,B9;
- β-胡萝卜素和维生素A;
- 胆碱,维生素C,K和PP;
- 锌,钙, 磷 ,钾,镁,氟,锰和铜的矿物盐。
不可能不提及黑胡椒的这种特性,因为它能够提高身体的温度,杀菌,发汗,利尿和清洁作用。 适量的黑胡椒有助于:
- 对抗感染;
- 刺激消化道;
- 有助于净化身体毒素;
- 减少肠内气体产量的增加。
科学家已经证明黑胡椒能够止血,并防止癌细胞的形成。
黑胡椒减肥
黑胡椒的致热和刺激特性被用于减肥的目的。 像许多香料一样,黑胡椒完全符合分解脂肪,发汗,泻药和利尿作用的任务,有助于除去多余的液体,毒素和毒素。
调味料的组成包括胡椒碱物质,
但是,不要被带走,并增加黑胡椒的最大允许剂量,即每天5克,否则可能引发胃灼热和 腹泻 。 患有消化系统疾病,高血压和心律失常的人应停止使用此香料或将其降至最低。