土豆泥是我们餐桌上的常客。 用奶油或牛奶，黄油和盐粉碎，小土豆可以惊喜，但如果你追求这样一个目标 - 准备美国版的着名马铃薯配菜。
关于如何以美式烹饪土豆泥，我们会进一步讨论。
与美国风格的奶酪土豆泥
配料：
- 土豆 - 1.5公斤;
- 黄油 - 4汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 225克;
- 磨碎的硬奶酪 - 225克;
- 盐 - 1茶匙;
- 胡椒 - 1/2茶匙。
准备
烤箱温度高达180度。 烘烤的形式用植物油润滑。
我的土豆，干净，切成方块。 用冷水全部填满，煮15-20分钟。 在烹饪结束时，我们喝大量的水。
用黄油填充软土豆，用搅拌机打2分钟左右。 将奶油和酸奶油加入一半和磨碎的奶酪以及胡椒粉，然后再搅拌直至光滑。 我们将土豆泥倒入烤盘中，撒上剩余的奶酪。 在烤箱中烤20分钟，洒上香草和胡椒粉。
美式帕马森土豆泥配方
根据这个食谱烹制的土豆泥的原始服务非常适合以自助餐桌的形式举办派对。
配料：
- kartofoel（大） - 4个;
- 植物油;
- 熏鸡胸肉 - 1个。
- 辣酱 - 1/2汤匙。
- 盐，胡椒 - 味道;
- 磨碎的巴马干酪 - 1把;
- 磨碎的切达奶酪 - 一个世纪的三分之一;
- 蓝色奶酪 - 一个世纪的三分之一;
- 大葱;
- 酸奶油。
准备
用叉子刺穿土豆，并在预热的烤箱中烘烤200小时约一个小时。 在块茎冷却并切成两半之后。 用一茶匙，我们提取土豆肉，
鸡肉切成纤维并与 辣酱 混合。 马铃薯泥与奶酪混合并与鸡混合。 用空心土豆皮将所得到的混合物填充，并将它们放回烤架，直到干酪融化。 在烤土豆泥的顶部，我们放了一点酸奶油，撒上切碎的草药。 用新鲜蔬菜或浅色蔬菜沙拉将热土豆泥盛放。