今天，阿特金斯博士的名字在世界各地都很知名，因为早在1972年，他开发了独特的减肥饮食。 即使医生体重117公斤并且有心脏病，但饮食并没有失去人气。 最主要的是他的系统帮助了很多人。 阿特金斯蛋白质饮食的菜单实际上没有简单的碳水化合物 - 甜味和面粉产品，这决定了它的有效性。
阿特金斯饮食菜单的过程如何改变？
阿金斯博士的减肥菜单并非同质化并不是什么秘密，但提出了几个与饮食的四个阶段相对应的变化。 让我们更具体地考虑它们：
1. 诱导阶段 - 不少于14天。 这是身体重建并开始使用不是从碳水化合物获得的能量，而是从身体的脂肪层获得的能量。 阶段的规则很简单：
- 每天分3-5次进食;
- 每天不超过20克碳水化合物（例如，在1个苹果中，它们已经是15，这意味着所有的面粉，坚果和种子，甜食，水果等）都被排除在外;
- 部分应该放在沙拉盘上;
- 避免饮用阿斯巴甜和咖啡因;
- 每天严格喝2升水，将全部量分成小份。
允许各种肉类，家禽，鱼类，海鲜，蔬菜，非淀粉类蔬菜。 你可以在蔬菜中加入少许植物油。
2. 减肥的持续阶段意味着继续遵循已经研究过的营养规律。 在这个阶段，建议增加物理负荷，并根据它们在饮食中引入少量的碳水化合物，但不包括糖食的饮食。 每周在饮食中加入5克碳水化合物。 你应该保留一份食物日记，以免混淆。 在饮食上应该输入：
- 乳制品，鸡蛋;
- 奶酪;
- 菠菜和鳄梨;
- 一些坚果。
这个阶段的饮食持续到你只有2-4公斤达到你的目标。
3. 相变来维持体重。 每周在日常饮食中再加入10克碳水化合物。 慢慢地引入食物，使身体不会感到压力。 如果您注意到某些产品的重量开始波动并急剧上升，请丢弃它们。 如果体重开始增长而不是越来越瘦，则每天减少碳水化合物的数量。 应该添加以下内容：
- 胡萝卜，土豆，甜菜;
- 豆，扁豆;
- 水果。
只有当你终于达到理想的体重时，这个阶段才会结束。
4. 维持体重的阶段。 这段时间你已经养成了适当营养的习惯，现在保持体重很容易。 重要的是不要让他偏离理想状态超过1-2公斤。 不要添加有害食物的饮食，保持 正确的饮食 。
最后，我们将看看阿特金斯饮食的大致菜单，这要感谢您在建议的系统中浏览更容易。
阿特金斯饮食 - 一天的菜单
考虑阿特金斯饮食周期每个阶段的日常菜单选项。
第一阶段的当天菜单
- 早餐 - 水煮鸡和北京白菜沙拉，茶。
- 午餐 - 牛肉肉汤和蔬菜块。
- 小吃 - 烤蔬菜。
- 晚餐 - 蔬菜沙拉配烤鱼。
第二阶段的当天菜单
- 早餐 - 两个鸡蛋炒海鲜，羽衣甘蓝。
- 午餐是菠菜汤。
- 下午点心 - 鳄梨沙拉，黄瓜和绿色蔬菜。
- 晚餐 - 炖牛肉和西葫芦炖。
第三阶段的当天菜单
- 早餐 - 一部分西红柿炖豆。
- 午餐 - 带绿色的耳朵。
- 零食是苹果。
- 晚餐 - 火鸡烤蔬菜。
第四阶段的当天菜单
- 早餐 - 粥荞麦的一部分，用胡萝卜和洋葱炖。
- 午餐 - 蔬菜鸡汤。
- 下午点心 - 一部分酸奶。
- 晚餐 - 鱿鱼配西兰花装饰。
吃多样美味的餐点，然后阿特金斯饮食菜单不会成为你的负担。 这是保证，那么你将达到最终并成功减肥！