对于那些患有高血压的人来说，适当的营养是非常重要的。 高血压饮食将有助于将血压降至允许的标准范围。 如果高血压伴随着体重过重和血液中胆固醇水平升高，那么高血压患者的饮食不仅可以使血压正常化，还可以稳定体重。 医生和营养学家认为，每增加一公斤体重，压力就会增加1毫米汞柱。
对于高血压饮食，可以根据自己的口味制作菜肴配方，如每日菜单。 主要是降低食物的卡路里含量，而不是使用或限制食用促进血压和体重增加的食物。 此外，你不应该吃增加血液中胆固醇水平的食物。
在动脉高血压饮食中您需要了解哪些营养？
如果您严格遵守适当的营养，那么您可以在不使用药物的情况下使血压正常化。 为此，高血压患者必须遵守十条规则：
- 吃新鲜的生蔬菜和水果。 允许吃苹果，香蕉，柑橘和各种浆果的水果。 蔬菜可以以原始形式食用，也可以以沙拉和香醋的形式食用。
- 减少盐摄入量（高达3-5克），并限制烟熏产品，罐头食品，盐分和其他含盐产品的饮食。 盐往往会增加血压，把水留在体内，并增加食欲。 不要忘记，使用调味剂会增加食欲，这可能导致暴饮暴食。
- 从饮食中排除油炸食品，因为油炸的脂肪会导致血管壁上的胆固醇沉积。
- 限制使用茶，咖啡，可可和其他含咖啡因的饮料。 取而代之的是草药茶，安抚神经系统，例如野玫瑰果茶。 您还可以喝水果和蔬菜的新鲜果汁。
- 在你的饮食中添加大蒜。 在高血压的饮食菜单中，大蒜的作用不容低估，它有助于清洁血管，并有助于提高免疫力。
- 不要吃高脂肪的食物，如猪油，猪肉，黄油和脂肪乳制品。 肉可以吃鸡肉，乳制品只有极少量的脂肪。 鱼尽量不要吃脂肪品种，而不是罐头。 煮鸡蛋应该在你的饮食中出现不超过一周两次。
- 不要使用精制食品，如糖和面粉。 使用面粉制成的产品，确保它们是由全麦面粉制成的。
- 膳食的数量不应少于每天4-5次。 你一天不能吃三次，但它很丰富。 将食物分开，使其足够5次。 不要吃太多。
- 拒绝饮用含酒精饮料。 饮酒后，健康人的脉搏也会增加，而高血压患者心血管系统负荷过重。
- 如果你吸烟，戒烟。 尼古丁具有增加血压和心率的特性，并且破坏血管和动脉（特别是喂养心脏的冠状血管）的细胞。
在高血压饮食期间，您需要降低膳食中的卡路里含量，但禁食禁食和严格的低热量饮食是禁忌的。