准备煎饼时，一个成功结果的积极指标是他们的辉煌。
在测试的基础上，我们为您提供各种配料的美味煎饼食谱。 在水上将是您的薄煎饼，无论是在酸牛奶，酵母还是没有它们，在任何情况下，您都可以通过简单的建议达到理想的结果。
浓郁的酸奶油煎饼
配料：
- 小麦面粉 - 195克;
- 酸奶油 - 300克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 砂糖 - 75克;
- 苏打 - 10克;
- 植物油煎炸 - 100毫升。
准备
将鸡蛋混合至均匀，加入盐和砂糖，并用搅拌器或搅拌器稍微搅拌一下。 然后涂抹酸奶油并混合至均匀稠度。 筛小麦粉，加小苏打，拌匀，撒上蛋黄酱。 搅拌全部，直到完全丢弃面粉球。 你应该得到一个相当厚的面团，不会排出汤匙。
对于烤薄煎饼来说，它是一种厚底的理想煎锅，我们在火上加热，然后倒入足量的植物精炼油。 一汤匙我们键入一个准备好的面团，并放在温暖的油中。 我们从两面褐色煎饼，并把它们放在盘子上。
蜂蜜 ，酸奶油或果酱非常美味的煎饼。
如何烹饪薰衣草煎饼？
配料：
- 小麦粉--550克;
- 牛奶 - 450毫升;
- 鸡蛋 - 2件;
- 砂糖 - 55克;
- 鲜榨酵母 - 25克;
- 香草糖 - 15克;
- 盐 - 5克;
- 面团中的蔬菜精制油 - 35毫升;
- 用于油炸的植物油。
准备
将牛奶温暖至温暖宜人，溶解糖，酵母并倒入一杯过筛的面粉。 彻底混合勺子，并离开三十分钟。 在此期间，酵母被激活，质量被泡沫盖覆盖。
现在用盐和香草糖打蛋，并将它们添加到勺子。 我们倾倒剩余的面粉，不要忘记先筛分，然后倒入植物精炼油。 我们将面团混合均匀并在温暖的地方确定三四十分钟。
用中等热量加热厚底部的煎锅，之前将植物油倒入其中。
不用搅拌面团，我们将它收集一点，然后放入煎锅中。 煎煎饼，直到准备好，两面红润，并拿出一道菜。
果酱，蜂蜜或酸奶油佐餐，提供丰盛的煎饼。
矿泉水上的郁郁葱葱的煎饼 - 没有酵母的配方
配料：
- 小麦粉 - 275克;
- 矿泉水，碳酸 - 250毫升;
- 蛋 - 1个;
- 苏打水，用醋兑换 - 10克;
- 盐 - 捏;
- 砂糖 - 味道;
- 用于油炸的植物油。
准备
在矿泉水中，我们溶解一小撮盐和糖，加入苏打水，然后用一大汤匙醋和一个打蛋（没有它）扑灭。
将过筛的小麦粉倒入细筛中，搅拌至光滑。 面团应该看起来像浓厚的酸奶油。
我们把一点面团放在用植物油加热的煎锅上，让煎饼直到变成褐色。
郁郁葱葱的酸奶油条
配料：
- 克菲尔 - 450毫升;
- 小麦粉 - 400-450克;
- 香草醛或香草糖 - 品尝;
- 苏打水，用醋兑换 - 10克;
- 砂糖 - 110克;
- 盐 - 捏;
- 用于油炸的植物油。
准备
在开菲尔倒糖，香草或香草糖，少许盐和苏打水，用一汤匙醋熄灭，并混合。 我们倒入过筛的小麦粉，并用搅拌器搅拌，直至均匀并获得稠厚的酸奶油稠度。
用植物油加热煎锅，用一汤匙将一小块准备好的面团放入其中，并用两汤匙中火加热煎饼直至熟。
郁郁葱葱的煎饼配酸奶油，蜂蜜或果酱。 好胃口！