最近，世界其他国家的菜肴受到欢迎，其中一些已经适应了我们的口味偏好。 其中之一就是蛋卷，韩国料理与我们分享。 下面是我们食谱中这种菜的变化。
如何烹饪韩式蛋卷 - 配方
配料：
- 鸡蛋 - 1个;
- 酱油 - 品尝;
- 芥末 - 品尝;
- 新鲜黄瓜 - 95克;
- 软奶酪 - 55克;
- 大米，煮至熟 - 30克。
准备
用韩文烹制鸡蛋卷，将鸡蛋放入碗中，用叉子稍微拂动，加入酱油和芥末味，拌匀。 将生成的鸡蛋混合物倒入加热的不粘或涂油的普通煎锅中，像传统煎蛋饼一样煎。 在准备就绪的时候，我们仔细地在竹凉席上铺上鸡蛋“煎饼”作为面包卷，从上面撒上预煮好的米饭准备做饭。 从上面，我们揉搓工件与软奶酪片和新鲜黄瓜薄片。 将产品折叠成卷状，将其切成片段，将其铺在盘子上并供应，加入海鲜和蔬菜。
鸡蛋卷在家里煎鸡蛋
配料：
- 鸡蛋 - 4个;
- 面粉过筛 - 120克;
- 蛋黄酱 -260克;
- 煮鸡腿 - 1件。
- 大蒜牙 - 4个。
- 没有风味的向日葵油 - 70毫升;
- 盐很大 - 品尝;
- 核桃 - 品尝;
- 绿色可供选择 - 1小束。
准备
最初，制作蛋卷的面团。 鸡蛋与面粉混合，加入四汤匙蛋黄酱，一点盐，轻轻地用光环打它。 现在，我们油煎煎锅，并从混合物中烘烤四个蛋煎饼。 必须事先煮好鸡大腿直到准备好，加入香料到水中调味，然后将肉与骨头分开并切成小块。 在面包屑中碾碎新鲜蔬菜和核桃，然后将蒜牙清洁尽可能小。
每个煎饼涂抹一汤匙蛋黄酱，撒上大蒜，坚果和青菜，并均匀分配鸡肉。 将薄饼放在卷上折叠，将它们切成碎片，放在盘子上即可食用。
蛋卷可以用任何其他填充物按照您的口味准备，并在早餐，午餐或晚餐时供应。