饺子，比如 vareniki ，可以在任何超市购买。 他们的选择是巨大的。 但没有店铺半成品与家庭菜肴相比。 煮饺子好吃多少，我们会在下面告诉你。
美味饺子的食谱
配料：
对于测试：
- 最高等级的小麦面粉 - 500克;
- 奶牛 - 70毫升;
- 植物油 - 40毫升;
- 盐 - 1茶匙;
- 苏打水 - 120毫升;
- 鸡蛋1个。
对于填充：
- 鸡肉 - 350克;
- 脂肪 - 50克;
- 盐;
- 洋葱 - 170克;
- 胡椒。
准备
用盐过筛面粉，加入苏打水，牛奶，打蛋，揉成面团。 然后加入植物油。 如果面团太紧，加一点苏打水。 这个面团应仔细揉捏，然后它会变得柔软和柔软。 用薄膜覆盖并在室温下放置约一个半小时。 对于肉末，用猪油和洋葱碾碎鸡肉，加入胡椒，盐和拌匀。 面团分为4个部分。 其中一个我们放在桌子上，其余的我们再次覆盖，以免播出。 薄薄地铺开面团，在堆的切割圆圈的帮助下，我们在其中放肉末。 我们雕刻一个小巧的饺子，然后连接边缘以制作真正的饺子。 所以我们会采用其他配料。
炒饺子好吃吗？
配料：
- 速冻冷冻饺子 - 500克;
- 沸水 - 200毫升;
- 植物油 - 80毫升。
准备
植物油在平底锅中加热。 一旦它被加热，我们在那里传播水饺，轻轻混合它们，用盖子盖住它们并保持3分钟。 然后打开盖子并翻过我们的产品。 现在他们稍微腌了一下。 当饺子四周变得褐色时，我们将一杯开水倒入煎锅中。 水应该覆盖饺子大约一半。 现在快速再次用盖子盖住煎锅，等到它的内容“冷静下来”。 然后打开盖子，加大火力，搅拌，将美味的自制馄饨放入备好的位置。 当所有的液体蒸发后，我们的产品会开始粘在煎锅上一会儿。
非常美味的自制馄饨
配料：
对于测试：
- 优质小麦面粉 - 500克;
- 水 - 160毫升。
对于填充：
- 猪肉大胆+牛肉 - 500克;
- 洋葱 - 200克;
- 盐;
- 水100毫升;
- 胡椒。
准备
我们从面粉和水中混合一种简单的面团。 离开它半小时。 用洋葱碾碎肉，加盐，胡椒粉，倒入水中。 由于这一点，填充将变得更加多汁。 成品面团薄薄地铺开，切出一圈圆圈。 在中心我们放肉末，做一个整洁的饺子。 然后我们紧固它的边缘。 我们把完成的水饺放在撒上面粉的表面上。 然后我们将它们放入沸水中。 饺子出来后，煮约7分钟。