我们将葡萄蜗牛与水族馆或别墅，海洋联系起来，而不是用烹饪。 同时，蜗牛盘子对人体非常有用，几乎在全世界它们已经赢得了爱情。
准备葡萄蜗牛的过程来自法国美食。 这道菜被认为是异国情调，并有一个微妙的味道。
为了在家准备葡萄蜗牛，您可以在商店或市场上购买现成的腌制或冷冻蜗牛。 但对于一些食谱，罐装蜗牛不适合，但你需要发展自己的或购买活的。
准备蜗牛是一个相当复杂的过程，但很有趣。 如果你决定自己完全准备蜗牛，那么你需要成为一个马虎。
葡萄蜗牛的配方相当陈旧。 例如，在欧洲和亚洲，几乎所有餐馆的菜单中总体上都是熟悉的日常食品，而对于我们来说，迄今为止，葡萄蜗牛是一种好奇心。 但已经有越来越多的餐馆试图用这种异国情调和精致的菜肴来宠爱俄罗斯公民。 在俄罗斯和世界各地最常见的是用法语编写蜗牛的食谱，我们将在下面讨论。 法国人仍然称他为蜗牛。 它的不寻常的味道，由于壳中充满了蒜酱和黄油，因此蜗牛获得了特殊的细腻口感。
一般来说，用于制备蜗牛的食谱存在很大的变化，适合不同的口味。 蜗牛可以腌制。 为此，将它们煮熟，然后加入酱油和葡萄酒的混合物中。 还可以用各种调味汁烹制蜗牛： 奶油芝士 ， 大蒜 ，豆腐。 此外，蜗牛的沙拉和油炸和煮熟的蜗牛烤制，或烘烤，是非常美味和不寻常的。
我们的菜是坚定的食谱和不同民族的菜肴。 我们为自己调整它们，添加一些东西并删除一些东西。 因此，准备和使蜗牛更接近我们平常的口味。
下面我们将考虑罐装葡萄蜗牛的制备。
葡萄蜗牛 - 食谱
配料：
- 罐装葡萄蜗牛 - 1公斤;
- 新鲜面包 - 1个。
- 黄油 - 300克;
- 大蒜 - 1个头;
- 柠檬汁;
- 香菜，蔬菜，盐 - 味道。
准备
我们从蜗牛身上摘下蜗牛，将所有的内脏移除。 然后用平底锅煎肉。 在空的和干的壳里
我们将面包切成薄片，并从烤箱中取出现成的蜗牛。
可以送达桌子。 用牙签，我们吃肉，我们吃，我们有一口面包。