什么新年的表没有橘子和菠萝。 第一个我们已经在编制“Metelitsa”蛋糕的过程中找到了应用，但是用菠萝，事情更加复杂。 尝试烹饪菠萝塞满鸡胸肉，让这位原始而美丽的菜肴让客人惊喜不已。
菠萝烤鸡胸肉
配料：
- 菠萝 - 1个;
- 鸡肉片 - 1个;
- 香菇 - 150克;
- 植物油 - 用于油炸;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 硬奶酪 - 70克;
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 勺子。
准备
菠萝被削减一半，并从他们身上取出一个刚性的核心。 食用果肉用刀或勺切割，尽量不要损伤果皮杯，然后切成立方体。 鸡内圆角被冲洗，用厨房用毛巾擦干，并清洗电影并生活。 蘑菇是研磨的味道。 将鸡肉切成大块立方体，用植物油炒熟，直至用香菇煮熟后，别忘了加入盐和胡椒调味。 将炒肉与菠萝果肉混合，并将所得混合物与半菠萝皮混合。 由于鸡肉片可能会变干，请将蛋黄酱滤网放在盘子的顶部，并撒上磨碎的奶酪。 我们烤酿菠萝，直到奶酪融化，然后我们把它送到桌子上。
与菠萝鸡肉沙拉
配料：
- 鸡肉片 - 1个;
- 红甜椒 - 1个;
- 生姜（磨碎） - 1/2茶匙。
- 辣椒（地面） - 1汤匙。 勺子;
- 洋葱 - 1/2个;
- 欧芹 - 品尝;
- 蛋黄酱;
- 菠萝 - 1个;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
切辣椒和洋葱，后者炒至柔软，30-40秒之后将厨师加入平底锅辣椒。 鸡肉片煮沸并切成立方体。 辣椒也在立方体中压碎。
在一个小碗里，混合蛋黄酱，姜根，切碎的香菜，辣椒烤洋葱和盐胡椒粉。 用鸡肉和胡椒填充酱汁。
菠萝切割和去除核心，只留下一杯菠萝皮。 菠萝果肉也切片并与沙拉混合。 我们将菠萝鸡肉沙拉放入一杯果皮中，撒上香菜的剩余物并将其送至桌上。
菠萝罐与鸡肉和海鲜
认为鸡肉不适合海洋生物的味道？ 为了失望，我们建议测试鸡肉和虾肉的组合。
配料：
- 菠萝 - 1个;
- 鸡大腿 - 1公斤;
- 鱿鱼肉 - 100克;
- 虾 - 100克;
- 洋葱 - 1个。
- 辣椒 - 1个。
- 盐，黑胡椒 - 品尝;
- 硬奶酪 - 80克;
- 植物油。
准备
鸡大腿清洁皮肤并活下来，切下所有的肉。 将肉切成小块，用植物油煎2分钟，过了一段时间后，我们将先前去皮的虾和鱿鱼放入锅中再煎2分钟。 用辣椒分别炒洋葱。
用菠萝把叶子切掉，用勺子榨出肉，尽量不要损坏菠萝“容器”的底部和墙壁。 我们扔出坚硬的茄子，将可食用的部分粉碎并与鸡肉和海鲜混合。 加入洋葱和胡椒，2/3磨碎的奶酪。
用鸡肉和海鲜沙拉填充空心菠萝，顶部加上奶酪。 将早期切好的凤梨用菠萝包起来，用铝箔包好，使其不燃烧，然后用牙签将其固定。 我们在200度35-40分钟的时间烤盘，然后立即送达桌面。 这样的原始菜肴，像菠萝塞满鸡柳和烤芝士，绝对适合您的客人。