苹果蜜饯特别适合夏季炎热，酸度适中，清爽爽口。 准备苹果馅饼不是一件容易的事情。
苹果蜜饯：经典
所以，我们记得如何烹饪传统的苹果蜜饯（或者我们学习如何烹饪）。
成分（每1升水）：
- 4-5个中等大小的苹果
- 100克砂糖。
准备工作：
但是，你可以准备苹果蜜饯，完全没有糖，所以它更有用。 如果你吃更多的苹果，那么蜜饯会更饱和。 新鲜洗净的新鲜苹果从种子和核心释放，切成片。 我们把小叶放入搪瓷锅中，并用冷水填满。
我们把没有盖子的锅放在火上，煮沸。 酿造苹果多少分钟？ 立即自信地煮沸后，停止火焰的流动并用盖子盖住锅。 当蜜饯制冷时，它被灌输。 现在很好吃苹果片，把蜜饯拉上（在这个阶段，你可以加糖或蜂蜜）并冷却。 如果你不消化苹果片，你可以为它们准备一个馅饼。 要做到这一点，煮熟的楔子应扔在漏勺中，滚入淀粉，与肉桂和糖混合。
配上覆盆子
您可以从覆盆子和苹果中制作蜜饯。
成分（每1升水）：
- 300克的苹果
- 200克覆盆子
- 100-150克糖（可以没有它）。
准备工作：
将糖和切片苹果片倒入一盆水中。 煮沸并加入覆盆子（没有尾巴）。 我们再次煮沸，关掉火，盖上盖子。
用梨配蜜饯
苹果和梨果盘也非常好吃。
配料：
- 对于1升水，取2个苹果和2个梨。
- 糖 - 味道。
准备工作：
从心中取出苹果和梨，切成片。 将切片放入一盆水中，然后煮沸。 停止供电并盖上盖子 - 让它坚持到完全冷却。
配葡萄
你可以做一个苹果和葡萄美味的蜜饯 - 这种组合非常和谐。
我们将需要：
- 4升搪瓷盘
- 3升水
- 5个中等大小的苹果
- 300-500浆果没有刷子的葡萄（最好使用浓密浆果的桌子品种）
- 你可以加8汤匙糖。
准备工作：
我们把水煮沸并溶解糖。 我们放在一盆苹果片（没有种子）和葡萄浆果。 再次将蜜饯带到自信的沸腾。 从锅炉中取出锅盖并盖上盖子。 让它冷却并注入，然后你可以冷却它。
蜜饯的冬天
冬天准备苹果蜜饯是很好的。 你也可以准备和其他水果苹果，也就是各种各样的卷。
对于1升水，4-5个苹果，高达200克糖。 苹果（如果蜜饯分类，然后其他水果）洗涤。 将苹果（梨和quin）切成大片，除去核心。 我们从梅和杏去除石头。 桃子最好分开保存。 倒入适量的水，煮沸。 如果我们用糖做饭，那么我们将糖全部溶解在沸水中。 我们放入煮熟的苹果片（和其他水果）。 煮沸，煮2分钟，不再。 我们用一种噪音提取水果并放入干净的罐子里。 再把蜜饯烧开，倒入罐头中。 我们用金属盖紧紧地卷起罐子，并将它倒置在旧毯子上。 我们把它包起来等待一天。 现在你可以把罐头放在厨房里。