小浆果的外观和颜色与黑醋栗或蓝莓非常相似。 由于这种阴影,你不能再添加浆果从irgi,其颜色,因此将是独一无二的。 它有一种甜味,其中表达的酸不会感觉到。
如何从irgi烹饪蜜饯?
Irga的药用性质不逊于其他浆果,它含有丰富的维生素。 饮料可以是多种多样的,当决定这个问题时,什么是与一个配料在一个蜜饯相结合,你可以选择不同的选择:它与酸味水果或添加香料的口味相结合。 最简单的配方包括以下一系列操作:
- 从irgi你需要煮糖浆。 为了在1升水中准备糖汤,加入300克糖并放火。 当糖溶解时,必须关闭并冷却至90度,然后用热水倒入浆果。
- 为浆果加酸,加少许柠檬酸。
- 为了保持蜜饯很长时间,您需要将其塞入罐中,为此将容器放入开水中并加热。 之后,将来自irgi的蜜饯倒入并用盖子堵塞。
来自Irgi的冬天 - 一个简单的食谱
饮料可以通过消毒来制备,在没有消毒的情况下,可以在冬季制作来自irgi的蜜饯。 在为它们卷起罐头后,您需要在完全冷却之前创造温暖的条件。 然后它们必须在室温下储存。 3个月后,冬季使用由irgi制成的简单蜜饯即可使用,这是他适当喂食的时间。
配料:
- 伊尔加-1千克;
- 糖 - 每1升水400克;
- 柠檬酸 - 每1升水4克。
准备
- 冲洗浆果,倒入无菌容器中。
- 顶上倒入Irg开水,放入5-7分钟后倒出,并测量所需的水量,以了解与水相关的多少糖和酸。
- 将这些成分加入用Irga饱和的水中并煮沸5分钟。 在此期间糖应该溶解。
- 倒入糖浆并将糖蜜从糖衣钵中滚入罐中。
Irgi和黑醋栗蜜饯
食谱的流行变种之一是由irgi和葡萄干制成的蜜饯,因为这种组合具有极好的颜色,该饮料具有甜酸和余味。 同时,这两种浆果所具有的有益特性相结合,使蜜饯成为维生素的来源。
配料:
- igra - 700克;
- 黑醋栗 - 300克;
- 糖 - 每1升水250克;
- 柠檬酸 - 每1升水3克。
准备
- 清洗和剥离浆果,准备罐子。
- 在底部,放置黑醋栗,并将Irg放在上面。
- 将室温下的水倒入罐中,然后倒入平底锅中,测量所需的体积。
- 把水放在火上,加入糖和酸,几分钟后关掉。
- 倒入糖浆,然后消毒罐子。
- 拿到罐子和软木塞。
Irgi和樱桃蜜饯
另一种流行版本的饮料是冬季 的樱桃 和鸢尾。 选择最成熟和最强壮的浆果进行收割,这在罐头后不会看起来很沮丧。 樱桃需要采取酸性品种,所以这种饮料不会变得太酸,与Irga相结合,会产生令人惊叹的甜酸味。
配料:
- 樱桃 - 250克;
- 伊尔加 - 250克;
- 水 - 3升;
- 糖 - 400克。
准备
- 准备浆果:分类,冲洗并去除所有不必要的成分。
- 消毒3升罐。
- 在平底锅中,准备糖浆:倒入水中并加入糖,然后放置火上2-3分钟。 然后倒入浆果并煮至沸腾。
- 准备放在热水中的罐子,并用蜜饯轻轻地填充它。 然后快速卷起罐子。
从冬季用irgi和鹅莓制成的蜜饯
鹅莓作为一种附加成分,能够在冬季为这种饮料添加自己独特的风味,例如来自irgi的蜜饯。 这两种浆果将丰富人体的维生素C,这对于冬季是非常必要的。 此外,鹅莓会带来酸味,这和谐地增加了对虹膜的涩味。
配料:
- 鹅莓 - 150克;
- 伊尔加-150克;
- 水 - 2.5升;
- 糖 - 350克。
准备
- 冲洗并清洁浆果,倒入3升罐中。
- 煮糖浆:倒入水中加入糖,煮沸直至溶解。
- 倒入热糖浆并卷起盖子。
Irga和苹果蜜饯
为了使维生素饮料多样化,您可以在冬季制作鸢尾和苹果蜜饯。 额外的组件会提供原始的味道,并使冬季变得更加轻松。 在夏季关闭蜜饯时,整个冬季都有可能享受它令人难以置信的味道,这很容易,因为苹果可以软化散光Irgi。
配料:
- 伊尔加-1千克;
- 苹果 - 1公斤;
- 糖 - 0.5公斤;
- 柠檬酸 - 15克。
准备
- 苹果洗净,清洗,准备浆果。
- 用2升水炖,煮沸。 然后加入糖和酸。
- 等待糖溶解后,将糖浆倒在工件上。 立即倒入浆果irgi的蜜饯在银行和卷起来。
在冬季的果盘和覆盆子的蜜饯
许多家庭主妇决定在冬季准备蜜饯和覆盆子的蜜饯,这个过程非常简单,只需花费很少的精力,就可以得到美味而有用的食物。 饮料将在寒冷的季节到位,并会让家庭有不同寻常的香气和丰富的口感。 此外,这些浆果的组合使其非常有用,并提高 免疫力 。
配料:
- 覆盆子 - 1公斤;
- 伊尔加-1千克;
- 糖 - 800克;
- 水 - 3升。
准备
- 银行和盖子被消毒,浆果被分类并放置在容器中。
- 树莓和Irgu倒入陡峭的开水。
- 盖上盖子并放置15分钟。 将水倒入平底锅中,加入糖并放入火中。
- 煮沸煮沸一分钟。
- 再次完成液体填充浆果。 用扳手拧紧盖子。
在冬天,用柠檬包裹着鸢尾
如果需要的话,你可以用柠檬酸来代替饮料中常见的成分,并用柠檬做虹膜制作蜜饯。 它的特点是淡淡的柑橘香味,而irgi的甜味不会让人觉得很尴尬。 非常喜欢那些喜欢轻度酸度的饮料。
配料:
- ирга - 750克;
- 柠檬 - 100克;
- 糖 - 每1升水350克;
- 水 - 多少钱将适合银行。
准备
- 冲洗Irg并将罐倒出至底部。
- 清洗柠檬后,切成半圆形,并在去除骨头后放在虹膜上。
- 烧开水,倒入一罐浆果。
- 要测量水量并返回锅中,根据其量加入糖。
- 煮糖浆,并在几分钟后关闭。
- 将热糖浆倒入罐中并用盖子塞住。 浆果可能会在2周后食用。
冬天用的鸢尾和草莓
如果你添加草莓, 冬天你可以从irgi中得到令人难以置信的美味蜜饯 。 它会使饮料具有惊人的味道,而浆果应该是成熟多汁的。 他们,像irgi的成果一样,梳理,去掉尾巴,并按银行分类。 之后倒入糖浆,盖上盖子,放入地窖。
配料:
- 草莓 - 1公斤;
- 伊尔加-1千克;
- 糖 - 800克;
- 水 - 3升。
准备
- 准备浆果并将它们放入容器中。
- 制作糖浆,用糖开水,倒入浆果。 再煮一次。
- 把浆果,草莓和草莓的蜜饯放在银行上,卷起来。