作为利口酒,这样一种愉快甜饮料的粉丝肯定会对这篇文章的配方感到高兴。 与例如水果不同,奶油酒的制备速度足够快,烹饪后几乎可立即使用。
奶油利口酒食谱
配料:
- 朗姆酒 - 500毫升;
- 霜(10%) - 400毫升;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 香草精 - 3滴;
- 天然咖啡粉 - 1汤匙。 勺子。
准备
在炉子上加热奶油,溶解其中的糖并加入咖啡,将混合物从热源中取出并将其冷却至室温。 通过细筛或纱布将咖啡奶油过滤器冷却并与朗姆酒混合。 奶油利口酒准备好了!
现在让我们看看他们用奶油甜酒喝什么。 基本上,这种饮料以纯粹的形式与一些冰块一起食用,但它也可以作为 鸡尾酒搭配酒 的理想基地,或者用于咖啡饮料。
巧克力奶油甜酒
配料:
- 威士忌 - 400毫升;
- 炼乳 - 一壶;
- 黑巧克力 - 100克;
- 霜(10%) - 300毫升。
- 香草精 - 3-4滴。
准备
温暖的奶油和糖混合。 巧克力被淹没在水浴中,并与温暖的奶油混合物结合。 在那里,也分批加入炼乳,不间断地搅拌奶油,并加入香草提取物。 酒中的最后一种是酒精,之后可以将饮料装瓶并送达,预先冷却。
鸡尾酒与奶油甜酒“南瓜派”
配料:
- 伏特加 - 30毫升;
- 奶油甜酒 - 45毫升;
- 南瓜泥 - 3汤匙。 匙;
- 肉桂,糖 - 味道。
准备
在振动筛中,我们连接1/2 st。 冰,伏特加,奶油甜酒和 南瓜泥 搅拌直至饮料冷却。 将马提尼杯的边缘弄湿并浸入糖和肉桂的混合物中。 将冷冻鸡尾酒倒入玻璃杯中,撒上肉桂或南瓜派的香料混合物。