之前,所有房屋都制作最常见的美味佳肴,包括 李子 果酱 , 苹果酱和 柠檬果酱 ,现在这些甜点已经补充完成。 他们也准备从浆果和水果,有时从蔬菜和像这样吃,或者他们被添加到糕点。
如果你从来没有自己做过这道菜,我们会告诉你如何准备不会让任何家庭成员漠不关心的支持。
橙子的蜜饯
那些喜欢柑橘的人,喜欢橙色蜜饯的食谱,它有酸甜的味道和不寻常的香气。
配料:
- 橘子 - 3件;
- 糖 - 350克;
- 石灰 - 1件;
- 橙色利口酒 - 50-70毫升。
准备
橙子洗得很好,用针或牙签在果实表面穿刺(它们不应该很深并达到肉体)。 之后,将水果放入深碗中,倒入冷水并浸泡3天。 不要忘记每天换水3-4次。
然后从皮肤上剥下桔子,试图只去除热情,而不触及白色部分。 首先将Zedra切成5-7厘米长的碎片,然后撕碎非常细的吸管。 白色部分也从水果中取出并切成大约1厘米厚的杯子。 将每个圆圈切成4-6个部分。
在一个碗里,加入热心,倒入果汁,挤出石灰,加入橙子,用糖填满,至少离开12小时。 然后把这个混合物煮沸,减少热量到最低限度,煮30-40分钟。 从热源中取出,让其冷却,并等到第二天。
之后,重复同样的过程两次,将酒加入浓缩物(如果需要的话)并将其分散到干净的玻璃瓶中。 保持在封闭的盖子下冰箱的治疗。
苹果的果酱
配料:
- 苹果 - 2.5公斤;
- 糖 - 2公斤;
- 水 - 1,5-2项;
- 肉桂和香草糖(如果需要的话)。
准备
将苹果,果皮和种子洗净切成小块。 在它们上撒上一点糖,让果汁。 将水倒入平底锅中,放在火上,逐渐加入糖,一直搅拌直至完全溶解。
在同一个碗中,倒入苹果,煮沸,然后减少热量,煮30-40分钟,定期去除泡沫。 成品苹果果酱倒入无菌罐中,并用无菌盖子密封。