这种简单的烘焙不需要太多的工作和时间,但它肯定会让你的客人和你的家人满意,他们显然会感到惊喜。
苹果派肉桂和蜂蜜从酥皮糕点
配料:
- 多汁甜美的苹果 - 4个;
- 蜂蜜液 - 45克;
- 糖 - 75克;
- 地面肉桂 - 1慷慨捏;
- 一层酥皮糕点;
- 黄油 - 55克。
准备
将烤箱加热到210度。 苹果洗净,清洁,取出核心并切成薄片。
卷成的面团可以以小饼的形式分布,或者可以将其放置在具有固体片的羊皮纸上的烤盘上。 在基地的顶部放置苹果片,撒上糖,gene pin肉桂,倒入蜂蜜。 如果你做一个没有形状的蛋糕,然后捏住面团周围的馅料。 将蛋糕送入烤箱45分钟,或直至底部变得金黄脆脆。
与肉桂脆饼的苹果派
配料:
面团:
- 面粉质量 - 265克;
- 黄油82.5% - 115克;
- 水75毫升。
馅:
- 糖 - 75克;
- 面粉或淀粉 - 15克;
- 肉桂粉, 肉豆蔻粉(粉) - 每茶匙1/2茶匙;
- 苹果 - 875克;
- 黄油82.5% - 55克;
- 葡萄干黑暗 - 45克。
准备
首先,进行测试,因为在滚动之前他需要时间休息。 将面粉和冷冻黄油的混合物倒入面包屑中,然后倒入冰水中,将面团倒入。 包裹电影,将其送入寒冷。
现在大胆地开始准备填充,从种子和果皮上释放苹果。 切薄片苹果,撒上肉桂和肉豆蔻,糖和面粉(淀粉),倒入葡萄干。
将面团的一小部分卷成一层,将其铺成适当的形状,分布馅料并从上面撒上油块。 底部的其余部分分成细条。 将条放在上面,扭曲。 在220度40分钟烘烤蛋糕。
苹果派肉桂和酸奶油
配料:
- 高品质面粉 - 225克;
- 发酵粉 - 1/2标准小袋;
- 黄油奶油82.5% - 145克;
- 一个鸡蛋很大 - 1个;
- 水冰 - 55毫升;
- 糖和盐 - 各15克。
馅:
- 红色多汁苹果 - 265克;
- 肉桂粉 - 35克。
填充物:
- 酸奶 油脂 - 175毫升;
- 鸡蛋很大 - 3个;
- 奶油33% - 75毫升;
- 糖 - 75克。
准备
面粉筛入合适的碗中,加入糖和盐。 冷油切成小方块并发送至干燥成分。 敲蛋,揉面团。 收集在一个COM并在冰箱清洁。
开始准备填充物:用鸡蛋打酸奶油,浇糖。 冲洗苹果,切薄片,并大量撒上肉桂。
取出面团,将其卷成一层,并将其分布在适合烤饼的形式中。 将基地烘烤15分钟,然后摆放前面准备的苹果,倒入温和的酸奶油。 再次,将蛋糕放入烤箱15-20分钟。 将蛋糕放到完全冷却,以使酸奶完全冷冻。
在与核桃和肉桂酸奶的苹果派
配料:
- 黄油82.5% - 75克;
- 苹果甜,多汁 - 4个;
- 苏打;
- 鸡蛋很大 - 3个;
- 糖 - 225克;
- 漫画 - 55克;
- 面粉 - 475克;
- 克非尔2.5% - 225克;
- 碎核桃仁 - 175克;
- 肉桂粉。
准备
先切薄片苹果。 形成油并撒上漫画,散发风扇苹果片,并大量洒上肉桂和坚果。
融化黄油。 开菲尔与苏打水混合。 在另一个容器中,用糖打鸡蛋。 将鸡蛋块与煮沸的酸奶,融化的黄油和漫画结合起来。 轻轻搅拌并倒入筛面粉。 将面团倒入苹果中,并将蛋糕送入加热的烤箱180分钟40分钟。
蛋糕烘烤时,不要打开门,以免失去产品的光彩。 只有在分配时间过后,才能用牙签检查是否准备就绪。 现成的美味小心地取下,等到它冷却后,从模具中取出并切成小块。