Alycha是李子的先驱,它有许多有用的物质和维生素。 下面我们会告诉你有关腌制樱桃李子的准备,并希望这道菜能让你满意,并且会在空白名单中占据一席之地。
在许多古典烹饪食谱中,腌制樱桃梅是肉类的长期合作伙伴。 它的辛辣和辛辣的肉质赋予肉菜非凡的味道。 但它也可以用于抓饭,土豆或用于制作冷沙拉。
腌黄色或红色李子的食谱
配料:
计算一个半升罐:
- 黄色或红色李子 - 500克;
- 盐 - 1茶匙;
- 砂糖 - 1汤匙。 勺子;
- 醋餐厅9% - 1茶匙;
- 罗勒 叶 - 2件;
- 芹菜叶 - 2个;
- 黑胡椒豌豆 - 5个;
- 甜椒豌豆 - 2个;
- 大蒜 - 4个丁香。
准备
用小苏打水冲洗银行,每次蒸汽消毒5分钟。 底部铺上干净的罗勒和芹菜叶,去皮的大蒜,黑胡椒和豌豆。
Alych我的洗涤水,用沸水焯三至五秒钟,然后放入罐子里。 我们倒入盐,糖和倒入醋。 将纯净水加热至沸腾,然后倒入装有梅子的罐子里。 然后,我们紧紧盖上盖子,将其翻过来并包裹起来进行自我灭菌,直到完全冷却。
大约一个月后,梅花将准备好消费。
腌制的黄色樱桃李子,就像橄榄 - 配方
配料:
- 黄梅 - 1000克;
对于卤汁:
- 盐 - 4汤匙。 匙;
- 砂糖 - 2汤匙。 匙;
- 醋3% - 1杯;
- 丁香 - 7个;
- 月桂叶 - 2-3片;
- 干罗勒叶 - 1汤匙。 勺子;
- 龙蒿 - 1汤匙。 勺子。
准备
Alycha用冷水冲洗,我们把它放在一个碗或一个锅里,然后用开水倒入。 当完全冷却后,排出液体,煮沸并重新装满水果。
银行用苏打水和热水冲洗并烘干。 用冷的李子倒出液体,将水果放在罐子上,把它们“装在衣架上”。
混合腌料的所有成分,将其加热至沸腾,然后用樱桃李子装入罐中。 我们盖上盖子,离开二十四小时。 然后将罐子放在一个容器里,加热煮沸并消毒十分钟。 我们立即封上盖子并储存起来。
橄榄将在五十或六十天内完全准备好食用。