萨罗是许多人最喜欢的产品，你不仅可以在市场上买到，而且还可以在家里美味地做饭。 它会变得非常芬芳和令人难以置信的温柔。 今天我们会告诉你如何在盐水中添加咸脂肪。
萨罗在盐水中
配料：
- 猪油鲜猪肉 - 2公斤;
- 水 - 5项;
- 月桂叶 - 4个;
- 胡椒豌豆 - 5个;
- 盐 - 1项;
- 大蒜 - 1个。
准备
要用冷盐水腌制培根，请深深地炖锅，倒入过滤水，倒入盐中，用中火烧烤。 我们将液体煮沸，然后将盐水冷却至室温。 Salo切成小块，清洗干净。 然后用切碎的大蒜搓碎每片，并用月桂叶和胡椒放在一个干净的罐子里，不要捣碎。 之后，将脂肪倒入冷却的盐水中，并放置3天。 接下来，取出冰箱里的罐子，再加盐5-10天。 准备好的盐渍猪油从盐水罐中取出，用纸巾擦干，用香料擦拭，用厚纸包好，放入冷藏室中储存。
用盐水腌制的配方
配料：
- 猪肉脂肪 - 500克;
- 盐 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 水 - 1项;
- 黑胡椒粉 - 捏;
- 月桂叶
- 大蒜 - 品尝。
准备
在盐水中加入大蒜盐之前，准备好产品，切成小纵片。 在一个碗里，倒入盐，糖，倒入水并撒上一点胡椒粉。 最终的混合物擦拭脂肪并将其紧紧地放入罐中。 在碎片之间放置月桂叶和切碎的大蒜。 我们填充剩余的盐水并将货物安装在顶部。 我们在冰箱中取出工件3周。 干燥成品脂肪，并用厚纸包好每片。
萨罗在热盐水中
配料：
- 夹层脂肪 - 800克。
对于盐水：
- 海盐 - 7汤匙。 匙;
- 过滤水 - 1.5升;
- 月桂叶 - 4个;
- 丁香 - 5个;
- 甜椒豌豆 - 10个;
- 大蒜 - 8齿。
对于涂层：
- 大蒜 - 6齿;
- 甜地辣椒粉 - 2茶匙。
- 盐海 - 3茶匙。
- 碎胡椒 - 1.5茶匙。
准备
Salo洗涤，用纸巾干燥并分成3份。 现在去准备泡菜：在沸水中撒上月桂叶，胡椒粒，盐，丁香和切碎的大蒜。 我们煮约2分钟，然后将其从火中移除。 用热盐水填充脂肪，并用顶部盖板盖住。 冷却后，我们在冰箱中取出碗碟约3天。 过了一段时间后，取出脂肪并用纸巾擦干。 清洁大蒜，通过压榨挤压，加入香料和磨碎的辣椒粉。 我们将准备好的混合物与准备好的脂肪擦一擦，将每一片包在食物薄膜中，并在冰箱中取出一天。 成品变得令人难以置信的芬芳，美味和令人满意。
萨罗在盐水与洋葱皮
配料：
- 猪油 - 1.5公斤;
- 大蒜 - 1个;
- 水 - 1升;
- 盐细 - 50克;
- 洋葱皮 - 少量;
- 胡椒粒和干月桂叶。
准备
在盛有冷水的平底锅中，扔出月桂叶，洋葱皮和青椒。 慷慨地把所有的盐，放在一个强烈的火，煮沸。 然后轻轻放入猪油，切碎，煮10-15分钟。 之后，我们从盘子上取下盘子并冷却内容物。 接下来，我们将盐水中的脂肪在冰箱中取出一天，然后将腌渍片放在盘子上并晾干15分钟。 大蒜被清理，让我们通过新闻，并从各方面彻底擦他们的作品。 我们将脂肪放在冰箱里一天，然后我们将它放在桌子上。