中国人吃什么食物可以通过他观察与这个过程相关的所有仪式的方式来理解。 在中国，他们说“没有坏产品，只有坏厨师”。 可能这是中国美食的最重要的规则，烹饪人员严格遵循。
中国厨师明确遵守工作原则，即：
- 主要课程的烹饪时间的1/3部分花费在仔细处理部件上。 根和果实用大量的水处理。
- 在高温下进行最小的热处理，从字面上看2-4分钟。 中国人使用这种特殊的锥形 煎锅“炒锅” 和各种压力锅。
- 使用各种香料，调味品和酱料。
- 所有菜都应该结合在一起，并以三种品质组合 - 气味，味道和颜色。 要选择和谐的所有组件 - 这是烹饪技巧。
通过观察以上几点，中国菜真的是独一无二的。 这种独特性通过美味的菜肴，非标准的烹饪方法，香料的各种用途以及非标准的部件选择来强调。
每款中国菜的三个基本要求是完美无瑕的味道，香气和色彩。 为了强调菜的个性，总是选择肉类和蔬菜，这将相互对比。
在中国，猪肉食谱有许多崇拜者。 烹饪肉的品种令人印象深刻：它被切成条状，并用蔬菜烹饪，烘烤和炖。
它很受欢迎，并且早已为人所知，我们有这样一道菜，就像中国的蔬菜一样。
Meat中文 - 食谱
我们可以学习如何用中文正确烹饪肉类，如果我们购买必要的产品并遵循中文配方肉的步骤：
配料：
- 猪肉瘦肉 - 400克;
- 蛋 - 1个;
- 甜椒 - 1-2个;
- 大蒜 - 5颗牙齿;
- 灯泡 - 1-2件;
- 酱油 - 4汤匙。 匙;
- 醋酒 - 2汤匙。 匙;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 菠萝罐装糖浆 - 1罐;
- 淀粉 - 味道;
- 油炸 - 尝尝。
酱料配料：
- 菠萝汁 - 四分之一杯;
- 淀粉 - 1茶匙;
- 酱油 - 2汤匙。 匙;
- 醋 - 2汤匙。 匙;
- 番茄酱 - 2汤匙。 勺子。
准备
肉被切成小长方块。 与2汤匙混合。 酱汤匙。 我们将腌料保持30分钟。 将洋葱圈，辣椒粉切成小块，撒上大蒜。 我们合并菠萝汁，放在一边。
我们准备酱：菠萝汁混合淀粉，酱油和醋。 用番茄酱或番茄酱彻底搅拌。 糖可以加入到混合物中以进行调味。
打蛋并将其放入肉中。 搅拌均匀。 在炒锅里倒入油炸油炸锅。 将淀粉块放入淀粉中并在炒锅中煎炸。 如果所有的肉都不适合炒锅，那么就分3-5次煎一小块。 金色的煎肉被折叠成漏勺，以使玻璃过量油。
依次用2汤匙油炒锅：大蒜，洋葱，辣椒粉。 再搅拌几分钟。 加入菠萝块并将混合物倒入酱汁中。 搅拌并煮沸。 酱汁一变稠，
用中文准备肉类需要一定的时间，但如果您选择几个小时做这个，那么结果将超出您的所有期望。 中国肉的不寻常和不寻常的味道会迫使你回到烹调一次又一次。 这种肉的好配菜将是着名的 中国香菇 。
如果你已经知道如何用中文烹调肉类，大胆地邀请你的朋友。 热情的评论提供给你。