Trifle是一种传统的非常受欢迎的英式甜点。 它通常用加入酒精，饼干或饼干，香草奶油和水果制成。 如果这种美味是针对儿童的，那么最好拒绝喝酒。 您可以将它放在一个大玻璃杯中，或者分开放置。 除了特洛伊夫看起来非常漂亮和疯狂的事实
准备工作也很容易。 让我们看看几个有趣的烹饪琐事食谱。英式甜点小事
配料：
- 准备好的饼干 - 180克;
- 酒 - 4汤匙。 匙;
- 新鲜或冷冻草莓 - 1,5项;
- 霜35％ - 1,5项;
- 糖粉 - 味道;
- 薄荷叶 - 装饰。
对于香草奶油：
- 牛奶 - 300毫升;
- 香草 - 品尝;
- 鸡蛋 - 4个;
- 砂糖 - 100克;
- 小麦面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 浓汤 - 品尝;
- 玉米淀粉 - 2.5汤匙。 匙;
- 黄油 - 20克;
- 酒 - 2汤匙。 勺子。
准备
首先让我们做一个香草奶油。 要做到这一点，将牛奶倒入平底锅中，加入香草棒并将其放在弱火上。 将混合物煮沸并立即将其从平板上取下。 在另一个碗中，彻底搅拌蛋黄和糖，直至形成“蓬松”和淡奶油。 将筛过的面粉加入淀粉中并混合至光滑。 然后将所得物质逐渐倒入牛奶中并充分混合。 再将平底锅放在火上，不停止搅打，将内容物煮沸。 我们从火中移除。 添加一点点酒和一片黄油奶油。 混合混合物直到后者融化。 让奶油冷却一下，然后在冰箱里放置20分钟。
没有时间浪费，直到我们的奶油冷却，我们把成品饼干蛋糕切成小方块。 倒入酒并放置15分钟以使饼干浸透。 然后我们用油腻的油脂。 在另一个碗里，用糖粉鞭子直到郁郁葱葱。
现在，在玻璃杯或服务部分的底部，我们铺上饼干片，然后在上面铺上一层浆果和一层奶油。 然后再次饼干，浆果，奶油。 我们用食物薄膜封闭模具并将其放入冰箱约2小时。
就在服务之前，用鲜奶油，新鲜浆果，杏仁和薄荷装饰甜点。
松露与香蕉和咖啡
配料：
- 牛奶 - 250毫升;
- 香草糖 - 2汤匙。 匙;
- 玉米淀粉 - 2茶匙。
- 蛋 - 3件;
- 霜33％-150毫升;
- 香蕉 - 2件;
- 饼干饼干 - 120克;
- 咖啡 - 100毫升;
- 杏仁利口酒 - 2汤匙。 勺子。
准备
在一个小锅里倒入200毫升牛奶并煮沸。 剩下的牛奶与玉米淀粉，香草糖混合
将奶油打成厚厚的泡沫。 香蕉被剥皮并切成圆圈。 咖啡与杏仁利口酒混合并浸泡在饼干饼干中。
我们将甜点放在一个大玻璃碗中，或者按照以下顺序分层撒放：首先是饼干，然后是咖啡加酒，然后是香草奶油，香蕉和上面打的奶油。 我们重复所有的图层几次。
随时准备的甜点小点随意装饰咖啡仁和杏仁花瓣。 我们在冰箱里清理一段时间，然后把所有的客人都用香蕉冷冻和疯狂地美味享用！