如果你和客人一起喝茶，而且你完全不知道准备什么，那么就用巧克力烤牛角面包。 相信我，所有人都可以享用甜巧克力馅饼，无一例外：成人和儿童。 而且，最有可能的是，羊角面包将成为您的“品牌”烘焙。 让我们想想你几个简单的，但同时疯狂美味的食谱准备与巧克力馅牛角面包。
羊角面包配巧克力的食谱
配料：
- 小麦粉 - 500克;
- 干酵母 - 12克;
- 牛奶 - 250毫升;
- 糖 - 30克;
- 蛋 - 2件;
- 黄油 - 350克;
- 柠檬皮 - 品尝;
- 巧克力 - 200克。
准备
如何用巧克力做牛角面包？ 所以，首先我们需要准备面团，为此我们倒入一碗深面粉，并放入一点干酵母。 加入热牛奶，加入糖，鸡蛋，一点黄油和柠檬皮调味。 彻底揉面团。 它应该最终变得有弹性和柔软。
接下来，将面团滚入碗中，放入碗中，用毛巾盖住并在温暖的地方放置30分钟。 用薄板切割剩余的黄油。 在裁剪桌上，我们铺上一层食物膜，并在上面铺上油。 使用擀面杖将其卷在薄膜上并在冷冻箱中放置30分钟。
现在，将面团卷成约2厘米厚的矩形。 我们从电影中释放油并将其放在我们图层的中心。 我们将自由边折叠到中间，以形成一个信封。 然后将其卷成1厘米的厚度。 我们确保油留在里面。
然后，将面团分成3等份并将其包裹至中间，包裹薄膜并放入冰箱中30分钟。 将面团卷成长方形，使其厚度约为8毫米。 用锋利的刀将地层切成三角形。
在每块巧克力的基础上铺上几块巧克力，并将面团包裹在一个管子中，呈月牙形状，铺在烘焙纸上，预先铺上烘焙纸。 用浸泡在牛奶中的刷子润滑羊角面包，并放入预热的烤箱中180℃30分钟。 烘烤至金黄色。 成品和冷却羊角面包撒上糖粉和茶。
羊角面包和巧克力酱
配料：
- 准备好的酵母酥 - 600克;
- 巧克力酱 - 250克;
- 牛奶 - 2汤匙。 勺子。
准备
面团卷成薄的矩形层。 我们把它切成三角形。 从每个宽边我们做一个小切口。 在宽边上涂抹一点巧克力酱，然后将三角形紧紧地折成羊角面包。
用羊皮纸盖上锅。 传播羊角面包的顶部。 我们把它们放在冰箱里，让它们在那里停留15分钟。 之后，用牛奶润滑并送至预热到180度的烤箱20分钟。
羊角面包从巧克力馅的酥皮点心的食谱
配料：
- 酥皮糕点 - 250克;
- 巧克力 - 200克;
- 糖 - 0,5项;
- 人造黄油 - 用于润滑;
- 蛋 - 1个。
准备
巧克力彻底切碎。 将面团薄薄地卷成三角形。 在三角形底部铺上几块巧克力，然后将其滚入管内。
我们将羊角面包转移到烤盘上，涂上人造黄油，盖上鸡蛋搅打的鸡蛋和糖，然后送到烤箱中30分钟。 我们在180°C的温度下烘烤