在本文中,我们将讨论格鲁吉亚美食的辛辣菜肴。 以小吃或肉类菜肴的补充形式供应。 它基于蔬菜,蔬菜和必需的胡桃大蒜。 由于最低限度的热处理,维生素的基本重量得以保留。 如何在格鲁吉亚烹饪法式炸薯条,请阅读下文。
Phali在格鲁吉亚
许多人只吃甜菜根,而顶部被扔掉。 但它也可以用于食物。 Phali,下面给出的配方,是对此的一个很好的证明。 格鲁吉亚法拉菜原来很有用,非常好吃。 它可以单独或与肉一起食用。 规定数量的产品将是3份。
配料:
- 甜菜头 - 600克;
- 香菜 - 1束;
- 坚果 - 150克;
- 啤酒花suneli,红辣椒 - 在捏;
- 蒜瓣 - 2个;
- 手榴弹。
准备
- 将水倒入沸水中煮沸几分钟,然后扔回漏勺。
- 挤压液体残余物的叶子并细细切碎。
- 将其余的成分以碎片形式加入并揉搓。
- 形成球,装饰它们并为它们服务。
Phali来自格鲁吉亚的菠菜
菠菜菠菜 - 来自阳光明媚的乔治亚州的丰富多彩的小吃。 你可以使用新鲜和冷冻菠菜。 但是,它必须先从冷冻箱中获得,才能自然地逐渐解冻。 开胃菜很好,它准备得非常快 - 只需20分钟,而且有用的食物已经准备好了!
配料:
- 菠菜 - 200克;
- 核桃 - 100克;
- 蒜瓣 - 2个;
- 香菜 - 1束;
- 香菜,啤酒花 - 苏尼尔 - 通过捏;
- 醋白葡萄酒 - 品尝;
- 手榴弹。
准备
- 菠菜浸入沸水中,静置1分钟,用漏勺丢弃。
- 其余产品在搅拌机中研磨。
- 涂菠菜,倒入少许葡萄酒醋,再搅拌均匀。
- 将块放在盘子上,装饰石榴籽或形成球,并用菠菜石榴石装饰phaladas。
在格鲁吉亚豆豆
咖啡豆是一种丰盛的菜肴,因为这种食物的基础是富含蛋白质的产品。 为了减少烹饪时间,主要成分最好浸泡几个小时。 从指定数量的产品中获得2份多汁和非常美味的小吃。 你可以在球的想法或简单地在一个装饰着石榴籽的盘子中服务。
配料:
- 红豆 - 500克;
- 核桃 - 200克;
- 香菜 - 1束;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 石榴石 - 1件;
- 胡椒,香菜。
准备
- 豆荚煮熟直到准备就绪。
- 坚果仁,蒜瓣,青刀豆,盐,胡椒粉,把香料和搅拌。
- 混合成分,撒上石榴籽。
Phali来自格鲁吉亚的甜菜
下面介绍的配方Phali不仅可以煮熟,还可以在烤箱里蒸熟或烘烤。 葡萄酒醋的量可以根据个人口味偏好略微降低。 从香料你可以使用经典格鲁吉亚或任何其他。 产量将是3份零食。
配料:
- 甜菜餐厅 - 500克;
- 核桃 - ¾杯;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 葡萄酒醋 - 40毫升;
- 绿香菜和欧芹;
- 香料;
- 辣椒。
准备
- 将甜菜洗净,煮沸,清洗并在绞肉机中切碎。
- 胡kernel仁,香菜,蒜瓣粉碎。
- 混合成分,从盘子上撒上甜菜,撒上葡萄酒醋,撒上香菜。
从卷心菜食谱Phalae
白菜Pha菜是一种通用菜肴。 它可以作为冷食独立供应,您可以用它作为肉或鱼的装饰物。 你也可以把它涂在面包或拉瓦什上。 以上任何选项都会很美味。 一个很好的选择,当你想要一些特别的东西时,烹饪时间是不够的。
配料:
- 白菜 - 700克;
- 核桃 - 100克;
- 洋葱 - 2件;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香菜 - 1束;
- 地面香菜,啤酒花suneli - 1茶匙;
- 花椒;
- 手榴弹。
准备
- 叉子被分类成叶子,它们在沸水中被降低1分钟,传播到滤器并被粉碎。
- 其余的组分通过绞肉机粉碎。
- 在混合物中倒入香料,盐和混合均匀。
- 混合所有准备好的食物。
- 滚球,从扁圆盘上的卷心菜传播pha鱼,并用石榴种子装饰。
法利从茄子
这里介绍了Phali的配方 - 传统风味的格鲁吉亚小吃。 它与煮熟的年轻马铃薯很好。 该菜不含动物源性产品,所以可以 在禁食条件 下安全 熟食 。 现在发现,如何从烤茄子烹制腊肉。 产量将是4份辛辣款待。
配料:
- 大茄子 - 5个;
- 洋葱 - 2件;
- 去皮核桃 - 100克;
- 磨碎的香菜 - ½茶匙;
- 石榴石 - 1件;
- 香菜 - 1束;
- 蒜瓣 - 4个;
- uхоxo-suneli - ½茶匙;
- 盐,胡椒粉 - 品尝。
准备
- 将茄子放在烤盘上,190度烘烤40分钟。
- 然后他们将它们剥离。
- 将蔬菜切成片。
- 将大蒜,洋葱和香草的坚果仁通过绞肉机,放入香料并充分搅拌至均匀。
- 将所得混合物与茄子块混合,铺在盘上并用石榴籽装饰。
Phali - 来自青豆的食谱
来自青豆的phala食谱绝对简单。 即使是初学者烹饪,香菜也会出现。 豆荚 可以使用新鲜和冷冻,所以你可以全年准备食物。 在没有砂浆的情况下,组分可以很简单地切碎,然后彻底混合。
配料:
- 四角豆 - 500克;
- 洋葱 - 100克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 坚果仁 - 100克;
- 香菜 - 1束;
- 啤酒花suneli,芫seeds籽 - 每个1茶匙;
- 葡萄酒醋;
- 盐,辣椒红辣椒。
准备
- 豆煮沸7分钟,然后立即转移到冷水中,然后挤压并通过绞肉机。
- 坚果组分在研钵中研磨。
- 盐和大蒜香料也被磨碎。
- 洋葱切碎并煮熟。
- 将混合碗中的所有成分混合,将醋加入口中并冷藏一小时。
南瓜Phalli
在格鲁吉亚的Phali,其食谱正在下面 - 食物不仅美味,而且也很有用。 如果手头没有橄榄油,可以使用精制葵花籽油,但在第一种情况下,产品仍然会变得更辣。 从给定数量的产品中,它将变成4个部分。 如何用南瓜和胡萝卜做饭,现在找出来。
配料:
- 南瓜 - 600克;
- 胡萝卜 - 200克;
- 橄榄油 - 30毫升;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 盐,啤酒花suneli,干adzhika - 品尝;
- 核桃 - 180克;
- 洋葱 - 50克;
- 香菜;
- 手榴弹。
准备
- 南瓜与胡萝卜切成块,与蒜泥,黄油混合并烘烤至熟。
- 切碎的洋葱被锯掉。
- 坚果仁通过绞肉机。
- 用叉子揉揉蔬菜,加入剩余的食材,搅拌均匀。
- 卷球,用绿色装饰,石榴种子。