石榴石被认为是最美丽的水果之一。 事实上，它的透明红色种子类似于一块宝石。 也许是因为它的美丽以及它不寻常的酸甜爽口的味道，这种水果被认为是众神的礼物，并且经常被用作古希腊和古罗马的祭品。 但稍后人们注意到石榴的健康使用，并开始在食物和日常生活中食用石榴。
石榴是南方的客人，他喜欢温暖。 它生长在南美洲，中东和西亚国家，格鲁吉亚和阿塞拜疆，俄罗斯的露天场所在克里米亚和克拉斯诺达尔地区。 这棵树可以活到一百年，但它的特点是反复无常。 特别是，它不容忍直射太阳光线，并且当紫外线过剩不再开花时。
石榴石的化学成分
石榴的有用特性以及用作食物时的禁忌与水果的化学成分有关。 它包含：
- 水 - 约占水果总重量的80％;
- 蛋白质，碳水化合物， 纤维 ;
- 有机酸，单宁;
- 维生素：C，PP，B（5,6,12），E;
- 矿物质：钾，钙，磷，镁，钠，铁。
石榴石只含有52千卡/ 100克，但它们含有大量容易消化的碳水化合物。
榴弹中有多少碳水化合物？
石榴含有大约14％的水果全部质量的碳水化合物。 但其中的蛋白质相当多 - 不到百分之一。 由于维生素丰富，石榴对人体免疫系统具有强大的刺激作用。 维他命C在其成分中提供了对抗病毒疾病的有力支持，维生素PP增强了血管壁，B族维生素优化了神经系统的工作并改善了血流量。 但这不是石榴石的唯一好处。
石榴的有用特性和禁忌症
长期以来，营养师和健康饮食系统的支持者已经讨论了限制食物摄入食物的石榴和禁忌症的好处。 虽然专家对这个问题有不同的看法，但他们都一致认为有太多的石榴石对任何人都有害。 适量吃水果。
含有单宁酸 - 单宁酸 - 对肺结核，痢疾和大肠杆菌有不良影响。 因此，石榴具有优异的消毒和抗菌性能，对腹泻有好处。 石榴石中微量元素的丰富性对血管壁有有益的影响，加强它们并优化整个身体的血液循环的整个过程。 出于这个原因，通常规定患者在术后恢复期以及老年人和健康状况不佳的人中服用。 由于含铁量高，石榴石成功地帮助抵抗贫血和低血红蛋白。
有石榴和禁忌症。 不建议吃高酸度，频繁胃灼热，胃炎以及胃溃疡等疾病的人。 不要给4岁以下的小孩使用手榴弹。
水果中含有大量的有机酸，可能会破坏牙齿的珐琅质，所以吃完后必须用清水冲洗口腔。 禁止在容易出现便秘和患有痔疮的人士接受石榴。