从下面的食谱中，您将学习如何用奶酪烤美味的沙馅饼。 这种甜点除了具有令人惊叹的味道品质之外，也是一种非常有用的食物，这要归功于其中包含的奶酪以及其水果或浆果。
如何用奶酪和苹果制作沙饼 - 食谱？
配料：
- 小麦粉 - 320克;
- 发酵粉 - 10克;
- 人造黄油奶油 - 130克;
- 砂糖 - 300克;
- 山寨奶酪 - 250克;
- 鸡蛋 - 2件;
- 酸奶油 - 90克;
- 苹果 - 250克。
准备
将过筛的面粉与发酵粉和100克砂糖混合，将混合物倒在平坦的表面上，将冷却的奶油人造黄油涂抹并用刀将其切碎，直至形成细粒。
我们用剩余的糖分解鸡蛋，加入凝乳，酸奶油通过一个小过滤器，并混合均匀。 苹果是我的，我们用种子去除皮肤和核心并将肉切成小片。
以油性形式，将准备好的切碎面团的三分之二铺开，形成两侧，铺放苹果片，将凝乳填充物放在上面并撒上剩余的面团。
事先确定蛋糕加热到185度烤箱，并保持四十五分钟。 准备就绪后，我们将派送给一个温暖的状态，并可以提供服务。
同样，你可以准备一个沙馅饼与奶酪和任何浆果或其他水果，取而代之的是苹果。 根据浆果或水果的甜度以及干酪的味道或者其酸味调节填充物中糖的量。
用脆饼 - 食谱打开与奶酪的蛋糕
配料：
对于测试：
- 小麦粉 - 420-580克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 砂糖 - 190克;
- 发酵粉 - 15克;
- 黄油 - 190克;
- 盐 - 捏;
对于填充：
- 任何奶酪 - 520克;
- 任何浆果 - 250-350克;
- 马铃薯淀粉 - 50克;
- 香草糖 - 25克;
- 砂糖 - 80-100克;
- 鸡蛋 - 2-3个。
准备
准备面团时，将软化的黄油和糖放入碗中混合均匀。 在混合器，鸡蛋的帮助下单独休息，预先加入一小撮盐。 现在筛入小麦粉和发酵粉的混合物并彻底揉搓。 面团应该柔软并且略微粘稠。 用少许油润滑双手，将第四部分与面粉昏迷分开，用薄膜包裹并放入冰箱至少三十分钟。 测试的其余部分分布在一个涂油的预裂形状中，形成足够高的凸缘，并放入冰箱进行冷却。
当面团冷却时，准备填充物。 我们洗浆果，让它们变干。 然后通过过滤器研磨奶酪或用搅拌机粉碎，并将其与搅打的鸡蛋，糖，香草糖，加入马铃薯淀粉混合并拌匀。
我们从冰箱中取出冷却后的面团，倒出凝乳并将其摊开
在预热至175-180度的烤箱中确定饼的形状五十至六十分钟或直至所需的褐变程度。
在准备就绪后，我们将蛋糕在烤箱中再放置十分钟，然后我们将其取出，冷却并送到桌子上。