belyashi的弹性，郁郁葱葱，精致的酵母面团适用于几乎所有的 油炸馅饼 。 让我们一起做饭，并请我们的亲戚与美味的自制蛋糕。
酵母面团在面包机的白面包
配料：
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 牛奶 - 350毫升;
- 糖 - 2茶匙。
- 盐 - 1茶匙;
- 面粉 - 500克;
- 干酵母 - 1,5茶匙。
准备
面团与这种食谱混合在一起，令人难以置信的柔软，弹性和柔软。 这是一件很高兴的礼服，并且这些小丑变得美味可口，气泡扑鼻，脆皮。 所以，在一个面包机里倒一个干酵母，并从上面筛选小麦粉。 然后加入糖，盐，倒入植物油和牛奶。 现在我们设置“面团”模式并等待就绪信号。 就这样，烘焙面包店里面的面团已经准备好了！
酵母面团配方为白色
配料：
- 小麦粉 - 500克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 植物油 - 6汤匙。 匙;
- 蛋 - 1个;
- 新鲜酵母 - 20克;
- 砂糖 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 1茶匙。
准备
在平底锅中倒入牛奶，把盘子放在中火上，加热它，但不要煮沸。 然后我们从盘子上取下牛奶，放入酵母并倒入糖。 将海绵在室温下放置10分钟，以便出现“帽子”。 我们用筛子将面粉和盐一起筛入深碗中。 鸡蛋在玻璃杯中稍微晃动一下，然后在酵母中加入面粉。 接下来，我们用手揉面团，并倒入一点植物油。 用毛巾覆盖碗，在室温下放置约1.5小时。 在准备好belaya之前，面团很好地揉搓并转移到桌子上。
酵母面团白色在水面上
配料：
- 面粉 - 4项;
- 水 - 1项;
- 蛋 - 1个;
- 盐，糖 - 捏;
- 酵母 - 20克;
- 人造黄油 - 4汤匙。 勺子。
准备
溶于温开水中的酵母，混合直至完全溶解。 然后添加鸡蛋，扔糖和盐，倒入面粉，揉成均匀的，不太陡的面团。 在烹饪结束时，加入融化的冷人造奶油并混合，直到它停止粘在手上。 面团用面粉轻轻撒上，用毛巾盖住，在温暖的地方放置约2小时。 之后，我们接受并让它再次出现。
酵母面团在开菲尔上的belyash
配料：
- 干酵母-7克;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 面粉 - 1公斤;
- 水 - 3汤匙。 匙;
- 蛋 - 1个;
- 盐 - 1茶匙;
- 开菲尔 - 500毫升。
准备
在一个碗里倒入开水，倒入干酵母，糖，混合并静置直至形成泡沫5-7分钟。 然后，我们将过筛的面粉倒入一个单独的碗中，制作一个凹槽，加入鸡蛋，倒入热酸牛奶，酵母和盐。 我们揉搓一个非致密的同质面团，用毛巾盖住并在温暖的地方放置1小时。
酵母面团在酸奶油上的白色香囊
配料：
- 面粉 - 500克;
- 酸奶油 - 250毫升;
- 蛋黄 - 2个;
- 酵母 - 30克;
- 黄油 - 70克;
- 盐 - 捏。
准备
酵母仔细揉搓酸奶油，加蛋黄，撒盐，预先倒入逐渐过筛的面粉，揉成柔软但坚硬的面团。 最后，加入软化的黄油，混合，盖上餐巾，并在温暖的地方放置2小时。 然后小心地用手揉搓面团，将其冷却并放置在用植物油润滑的桌子上以便进一步工作。