鸡肉与 酸奶油酱 的奶油味十分吻合，可以通过添加其他调味添加剂和香料如芥末，西红柿和大蒜来使其变得多样化。 在这种酱汁中熄灭，鸡肉非常嫩且芬芳，并在多元烹饪菜肴将简化任务，并使其味道更饱和。
多元酸奶油 - 蒜酱中的鸡胸肉
配料：
- 鸡胸肉片 - 750克;
- 洋葱 - 120克;
- 脂肪含量不低于20％ - 175克的酸奶油;
- 精炼植物油 - 25毫升;
- 大蒜丁香 - 3-4个。
- 磨碎的肉豆蔻 - 捏;
- 香料可供选择 - 品尝;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 盐。
准备
将洗过的，干燥的和切碎的鸡肉片放入涂油的组播中，我们在显示器上选择“烘焙”或“油炸”模式，并且棕色十分钟。 然后加入去皮切碎的洋葱再炒5到7分钟。 现在用洋葱和盐调味，加入黑胡椒粉，加入酸奶油，预先与盐，肉豆蔻，香料和切碎的大蒜混合，混合，盖上器具盖子，翻译成“淬火”功能，称重20-30分钟，这取决于鸡肉片的大小。
多变量酸芥末酱中的红烧鸡
配料：
- 鸡腿或大腿 - 1.2公斤;
- 洋葱 - 130克;
- 脂肪含量不低于20％ - 180克的酸奶油;
- 精炼植物油 - 25毫升;
- 肉汤或过滤水 - 200毫升;
- 第戎芥末 - 100克;
- 干白葡萄酒 - 100毫升;
- 香料可供选择 - 品尝;
- 辣椒粉混合物 - 品尝;
- 盐;
- 新鲜的绿色。
准备
根据需要准备适当的鸡腿或大腿，我们将它们放入多笼子中，初步浇上一点精炼植物油。 我们在“煎炸”或“烘焙”模式下从两面褐化肉，然后加入先前去皮和切碎的洋葱并保持七分钟或直到后者的透明度。 接下来，倒入干白葡萄酒，让液体蒸发约一半。 现在添加脂肪酸奶油和煮沸的肉汤或过滤水，扔盐，胡椒粉和香料的混合物，将设备切换到“淬火”模式并烹饪30分钟。 在结束的时候，加入芥末，新鲜的香草，然后在相同的模式下吹十分钟。
在多变量的酸番茄酱中的鸡肉食谱
配料：
- 鸡肉 - 450克;
- 番茄酱 - 70克;
- 脂肪含量超过20％ - 220克的酸奶油;
- 水过滤 - 125毫升;
- 坚硬的芝士 - 120克;
- 磨碎的辣椒粉 - 品尝;
- 香料可供选择 - 品尝;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 盐。
准备
将预先准备好的鸡肉切成部分并堆放在多区域中。 添加
在这段时间结束时，加入一些盐水并混合。
现在将盘子撒在磨碎的芝士上面，不要搅拌，关闭设备的盖子并在显示屏上选择“淬火”模式。 我们将鸡肉煮一小时，搅拌后混合。 如果酱汁已经变成液体，那么在“蒸煮”模式下蒸发5分钟。