不寻常的和最初烤在焗炉中的鳟鱼会吸引品尝者和他们的优秀品味，而厨师则因为烹饪速度和简单的配料，可以补充红鱼的滋味。 最有趣的食谱将帮助即使是新手厨师。
如何在烤箱煮鳟鱼？
任何食谱都可以通过添加有趣的香料，蔬菜或腌泡汁来改变，但并非所有的厨师都知道要在烤箱中烤多少鳟鱼，考虑到使用不同部分的鱼或整个胴体。
- 整个小（最多2公斤）的鳟鱼在烤箱内烘烤约30-40分钟，牛排和鱼片从20到30分钟。
- 鳟鱼 - 鱼不干，所以没有必要用黄油酱腌制，你可以将自己局限于香料，柑橘汁，芥末。
- 由于使用了铝箔信封，烤箱里的鳟鱼菜肴多汁，保持了鱼类的汁液和腌泡汁。
- 为了鱼出来一个红色的外壳，在烤箱里打开鳟鱼，打开箔上的信封，烤15分钟。
如何完全在烤箱里烤鳟鱼？
烤箱中的烤鳟鱼将成为盛大餐桌上主菜的双赢版本。 鱼可以补充所有种类的蔬菜，但最好的是一种极简主义的烹饪方式 - 柠檬在干草药，柑橘汁和少量大蒜辛辣腌料。
配料：
- 鱼 - 1,5-2公斤;
- 柠檬 - 2件;
- 白葡萄酒 - 50毫升;
- 橄榄油 - 50毫升;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 法国芥末 - 1茶匙;
- 干迷迭香，罗勒和百里香 - 1汤匙。 l;
- 盐。
准备
- 鱼洗净，干燥，顶部3-4切，油脂加盐。
- 从葡萄酒，黄油，切碎的大蒜和芥末，做酱油，覆盖整个屠体，离开20分钟。
- 把鱼放在箔片上，撒上草药，在表面上，腹部和鱼旁放置柠檬片。
- 倒入腌料的剩余物，密封信封，烤箱中的鳟鱼在烤箱中烤20分钟。
- 展开包装，烘烤15分钟。
虹鳟鱼在烤箱里
在这个食谱 烤箱烤虹鳟鱼 是非常美味和细腻，其天然味道不会被香料打断 - 鱼类美食鉴赏家的理想选择。 准备一个小胴体将花费不超过30分钟，您可以完成在烤架下烘烤，展开一捆铝箔。
配料：
- 虹鳟鱼 - 800克;
- 盐，黑胡椒;
- 迷迭香 - 1支;
- 柠檬 - ½个。
准备
- 洗净鱼，从内脏中清洗干净。
- 盐，用胡椒调味，放15分钟。
- 放入箔片中，在腹部放入2-3片柠檬，将一根迷迭香放入包裹中。
- 烘烤20分钟，展开包裹，在烤箱烤架下再烤10分钟。
鳟鱼和烤箱里的土豆
用烤土豆烤箱烤鳟鱼是给大公司提供丰盛营养的好方法。 如果马铃薯使用年轻，就没有必要剥皮，香料可以局限于一对迷迭香树枝和法国芥末。 这道菜烤30分钟，这些成分将是6份。
配料：
- 鳟鱼 - 800-900克;
- 土豆 - 1.5公斤;
- 迷迭香 - 2-3枝;
- 柠檬 - 半个;
- 盐和胡椒;
- 植物油 - 50毫升;
- 法国芥末 - 2汤匙。 湖
准备
- 鱼应该用盐和胡椒擦。
- 从黄油和芥末酱制作酱汁，其中一半用来包裹屠体。
- 将土豆切成圈，加入盐，与酱的下半部分结合。
- 放入一个形状，箔，土豆，鱼，扔迷迭香小枝，并安排一杯柠檬。
- 用铝箔覆盖，烘烤25分钟。
- 取下铝箔，烤15分钟。
鳟鱼在烤箱里的牛排 - 食谱
烤箱内的 烤鲑鱼鳟鱼 可以在箔封套中分装，为每位客人提供单独的食物。 用各种蔬菜补充鱼的味道，用醋洋葱和干草药腌制。 用麦片，烤蔬菜装饰更热。 美味的鱼在第二天保持冷却状态。
配料：
- 鳟鱼牛排 - 4个;
- 洋葱腌制 - 2个;
- 柠檬 - 1个;
- 干草药的混合物 - 1汤匙。 l;
- 盐。
准备
- 盐渍牛排，用草药调味。
- 在箔的每个信封放3片柠檬，鱼和洋葱圈。
- 密封捆，烤箱中的鳟鱼在烤箱中烤20分钟。
- 展开信封，再烤10分钟。
烤箱里的奶油酱鳟鱼
用烤箱烤制的奶油中的鳟鱼味道非常温和，口感宜人，非常开胃。 调味酱浸渍鱼肉和奶油余味，在这个配方中，你可以用一些百里香和柠檬树枝限制香料的存在。 以这种方式烘烤，你可以和牛排，鱼片和整块鱼肉。
配料：
- 鳟鱼 - 700克;
- 奶油 - 200毫升;
- 芥末 - 1汤匙。 l;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 百里香 - 3枝;
- 柠檬 - ½个。
准备
- 混合奶油，芥末，大蒜和盐。
- 把鱼放在酱里，放20分钟。
- 把鱼放在箔上，形成篮子。
- 加上百里香和柠檬，倒入酱汁，封好信封。
- 将烤箱中的鳟鱼在烤箱中烤30分钟。
- 展开信封，将其变成棕色10分钟。
鳟鱼在烤箱里烤蔬菜
根据这个配方，你可以在烤箱里烤和 胴体，牛排和鳟鱼片 。 用蔬菜补充蔬菜会让所有的客人都拥有丰富多彩的外观和优良的口感。 装饰品可以根据自己的意愿改变，但最好是蔬菜具有不同的颜色，所以这道菜会很受欢迎。
配料：
- 鳟鱼 - 1公斤;
- 胡萝卜 - 1个;
- 紫洋葱 - 1个。
- 甜椒 - 1个;
- 芦笋豆 - 100克;
- 豌豆和玉米 - 100克;
- 少数雀跃;
- 柠檬 - 半个;
- 盐，胡椒，干罗勒;
- 植物油 - 1汤匙。 湖
准备
- 应该用盐涂抹鱼，调味，切口，插入一片柠檬。
- 在箔切，放置鱼，奠定了所有的蔬菜切成条。
- 添加刺山柑和豆类与玉米。
- 撒上柠檬汁和黄油，密封信封。
- 在220烤35-40分钟。
烤箱里的裘皮大衣下的鳟鱼
非常简单地 在烤箱中 烤 鳟鱼 ，在这个食谱中，信封没有密封。 鱼片和奶酪之间是西红柿和腌洋葱，它们是这道菜的多汁性的原因。 在蛋黄酱中加入芥末和少量香料约10分钟腌制鳟鱼。
配料：
- 鳟鱼 - 600-800克;
- 腌洋葱 - 2个;
- 西红柿 - 2个;
- 奶酪 - 200克;
- 蛋黄酱 - 3汤匙。 l;
- 芥末 - 1汤匙。 l;
- 盐，辣椒的混合物;
- 意大利草药的混合物 - 1汤匙。 湖
准备
- 将芥末，干草药拌蛋黄酱。
- 给鱼加盐。 用胡椒调味，倒入酱汁。
- 从箔的切割形成一个篮子，奠定了鱼，倒入其余的酱。
- 撒上洋葱，西红柿杯，撒上奶酪。
- 在220度烘烤30分钟。
鳟鱼用烤箱里的蘑菇
用蘑菇取代蔬菜组合物，您可以在烤箱中用香菇烤美味的鳟鱼。 这道菜会出来美味开胃，香，用石灰片，芳香草药补充它，并提供这样的服务，因为款待非常自给自足。 信封不能密封，所以鱼会变得脆脆。
配料：
- 鳟鱼 - 1件;
- 石灰 - ½件;
- 香菇 - 400克;
- 盐，胡椒，干草药的混合物;
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 l;
- 辣椒片 - 1茶匙。
准备
- 鳟鱼在表面上切3次，盐，胡椒，用香料调味。
- 蘑菇洗净，切大块，加入蛋黄酱，辣椒片，盐，少许草本植物。 搅拌，放置10分钟。
- 在箔上铺设鱼，用蘑菇填充腹部，将石灰片插入切口。
- 在190度烤30分钟。
在烤箱里用橘子鳟鱼
在烤箱中鳟鱼的异常芳香，开胃和明亮的腌料将使该菜与其他任何其他菜类相似。 辛辣，辛辣的柑橘酱，浸泡鱼，软化纤维，并从简单的餐一餐厅式的菜。 如果没有可用的墨西哥胡椒，则用辣椒片替换。
配料：
- 鳟鱼鱼片 - 500克;
- 橙色 - 1个;
- 橙新鲜 - 100毫升;
- 墨西哥胡椒 - 2件;
- 橄榄油 - 3汤匙。 l;
- 盐。
准备
- 将橙汁与纸浆，切碎的墨西哥胡椒，黄油混合。
- 加入咸鱼，倒入酱汁，离开10分钟。
- 放入铝箔，倒入酱汁，放几片桔子，封好信封。
- 在220烤20分钟。